Лук огородный
Репчатый лук имеет острый вкус, связанный с наличием в нем эфирных масел. Кроме того, в различных сортах лука содержатся 3,7–4,6 % азотистых веществ, 0,05 – 0,14 % сахаров и 0,65 % минеральных солей (в том числе калий, фосфор, кальций, железо), витамины B 1, B 2, РР, С.
Употребление в пищу лука очень полезно при атеросклерозе и болезнях сердца, особенно если основу питания составляют продукты с высоким содержанием жира. Вещества, содержащиеся в луке, подавляют синтез холестерина и тем самым уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление лука препятствует повышению содержания сахара в крови. Кроме того, лук насыщает наш организм витаминами, подавляет вредные микробы и является отличным профилактическим средством против гриппа, насморка и простуды, ведь в нем содержатся фитонциды, обладающие бактерицидными свойствами. Если употреблять лук в жареном или вареном виде, то его фитонцидные свойства исчезают. Обработанный термически лук становится сладким углеводистым продуктом.
Зеленый лук-перо, получаемый при проращивании репчатого лука, используется в свежем виде. В нем содержится значительно больше солей калия, кальция, а также каротина и витамина С, чем в репчатом луке. При добавлении его в блюда не только улучшается их вкус, но существенно увеличивается содержание в них витаминов (каротина, аскорбиновой кислоты). Зеленый лук позволяет улучшить внешний вид блюда, что имеет немаловажное значение в питании. Добавляют его в блюда непосредственно перед их употреблением.
Из лука можно готовить не только приправы, но и суп, который прекрасно помогает при онкологических заболеваниях. Готовится он так: луковицу размером с лимон вместе с наружной коричневой кожурой мелко нарезать, поджарить на растительном жире или масле (пока лук не станет золотисто-коричневым), затем добавить 0,5 л холодной воды и варить до тех пор, пока лук не разварится. Потом добавить какой-нибудь растительный бульон и перемешать. После этого процедить: употреблять лишь прозрачный суп – без лука!
Сок лука применяют как противогриппозное, отхаркивающее, мочегонное, послабляющее, противогеморройное и ранозаживляющее средство. Сам по себе лук, и в особенности сок из него, способствует сохранению зубов (препятствует кариесу и прочим гнилостным процессам в полости рта), повышает аппетит, улучшает пищеварение (за счет своих «горячих» свойств), стимулирует выработку спермы, улучшает зрение, способствует выведению песка при почечно-каменных болезнях (летучие вещества лука обладают дробящим эффектом).
Сок лука рекомендуется принимать при насморке, головной боли, фурункулезе, для укрепления волос – по 1 ст. или 1 дес. ложке сока с таким же количеством сока лимона, можно меда.
Наличие хлорофилла (зеленого пигмента) в соке лука-перо будет объяснять его несколько иное действие – стимулирование кроветворения.
Противопоказан лук тем, у кого имеются тяжелые заболевания почек, печени и желудка, например язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
* Чайную ложку мелко нарезанного лука смешать с 4 ст. ложками кипяченой охлажденной воды или спитого чая бледно-желтого цвета. Настаивать 10 минут, процедить через марлю, добавить немного сахара или меда (если нет аллергии на него) и размешать. Смазывать нос изнутри.
* При насморке луковый сок можно получить, натерев головку репчатого лука на мелкой терке и отжав луковую кашицу через марлю. На 1 ст. ложку воды потребуется всего одна капля лукового сока. Эту смесь надо закапывать в нос каждый час.
* При насморке и боли в горле сделайте ингаляцию: добавьте в горячую воду 1 ч. ложку лукового сока и подышите паром, накрыв голову полотенцем.
* При ангине выжать сок из луковицы и принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день.
* Смешать натертые лук и яблоко, добавить 1 ст. ложку меда. Принимать по 2 ч. ложки 3 раза в день.
* Смешать луковый сок и мед в соотношении 1: 1. Принимать смесь по 1 ч. ложке 3–4 раза в день за 20 минут до еды.
* При бронхите натереть луковицу, добавить 3 ст. ложки меда, залить ? стакана воды, довести до кипения и кипятить 5 минут, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 ч. ложке 4 раза в день.
* При начинающейся простуде кашицу из 2–3 зубков чеснока развести в стакане свежего морковного сока. Принимать по ? стакана несколько раз в день за 30 минут до еды в первые 2 дня болезни.
* Свеженатертую луковицу залить 0,5 л кипящего молока, настоять в теплом месте 1–2 часа, выпить на ночь 1 стакан горячего настоя, а другой – утром.
* Луковый компресс. Натрите на терке 1 луковицу, отожмите через марлю сок в отдельную посуду. Луковую кашицу нанесите на марлю и оберните ею шею, сверху накройте полиэтиленом и теплым шарфом. Оставьте компресс на ночь.
* Натрите на терке две луковицы. Затем возьмите 5 крупных капустных листов, на каждый лист положите тертый лук. Приложите листья к шее и оберните ее шерстяным шарфом.
* Листья шалфея залить крутым кипятком, настаивать 20 минут. Лук натереть на терке и выжать из него сок. Луковый сок добавить в отвар и полоскать этим раствором горло. Можно принимать внутрь по ? стакана 3–4 раза в день.
* Луковая ингаляция: на дно чистого стакана положить 2 ст. ложки свеженатертого лука, поставить стакан в кастрюлю с горячей водой и накрыть воронкой из плотной бумаги. Конец воронки приложить к носу и вдыхать испарения примерно по 10 минут через каждую ноздрю. Эту процедуру повторять 3–4 раза в день.
Овощи против простуды
Имбирь
Обладает ветрогонным, спазмолитическим, тонизирующим, лактогонным, отхаркивающим, обезболивающим действием, улучшает обмен веществ, стимулирует иммунологическую реактивность организма; повышает аппетит, улучшает пищеварение. Применяют при простудных заболеваниях, задержке мочеотделения и отеках, ревматизме, неврастении, при расстройствах пищеварения, плохом аппетите, диспептических явлениях, диареи, абдоминальных болях и болях другой локализации, как средство, возбуждающее половое влечение при импотенции. Помогает бороться с тошнотой, укачиванием.
* При первых признаках заболевания следует выпить полстакана воды, добавив туда 5 капель йода. Если промокли ноги, как можно скорее натереть их водкой и надеть сухие носки. Поставить на грудь и спину банки. Выпить 2–3 чашки очень горячего чая со смесью имбиря и меда. Такую смесь всегда полезно иметь в запасе. Готовится она так: натереть на терке четверть стакана очищенного от кожи имбиря, дополнить стакан до верха медом и сварить. При приготовлении целебного чая достаточно добавлять в чашку чая всего ? ч. ложки приготовленной имбирно-медовой смеси. После этих процедур надо лечь в теплую постель, хорошо укутаться и постараться заснуть. Обычно к утру простуда проходит.
* Залейте 2 ст. ложки измельченных корней имбиря 3 стаканами кипятка. Настаивайте 10 минут, добавьте 3 ст. ложки меда. Выпейте, лежа в горячей ванне. Потом лягте в постель, тепло укройтесь и обложитесь грелками, усните. С потом простуда уходит. Если на другой день еще будете себя неважно чувствовать, поголодайте.
Свекла Обладает противомикробным, противовоспалительным, ранозаживляющим, стимулирующим, желчегонным, мочегонным, слабительным, гипотензивным действием, нормализует обмен веществ, укрепляет стенки кровеносных сосудов, регулирует их проницаемость. Бетанин и бетаин, превращающиеся в организме в холин (витамин группы В), предотвращают развитие атеросклеротического процесса. Применяют при гиповитаминозах, анемии, воспалительных заболеваниях органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящих путей, спастических запорах, в комплексном лечении ожирения, сахарного диабета, атеросклероза, гипертонии.
* «Антипростудный» коктейль: стакан свежеотжатого сока свеклы, стакан сока моркови и сок трех средних лимонов смешивают с 3 ст. ложками меда до полного его растворения. Смесь нужно подержать полчаса в холодильнике (для устранения раздражающих желудок веществ), нагреть до комнатной температуры и принимать по 2–3 глотка за час до еды, три раза в день, в течение 2–3 недель.
* Если при насморке заложен нос, поможет сочетание свекольного сока с медом. Для этого нужно растворить 1 ч. ложку меда в 2 ст. ложках воды. Затем смочить в этом растворе ватные тампоны и заложить их в каждый носовой ход на 10–15 минут. После извлечения тампонов закапать по 4–6 капель в каждую ноздрю свежеотжатый свекольный сок. Эти процедуры нужно проводить 3–4 раза в день.
* При ангине свеклу очистить от кожицы и натереть на мелкой терке, также натереть очищенную луковицу. Через марлю выжать сок свеклы и лука, добавить уксус, настоять 10 минут. Этим раствором полоскать горло. Глотать смесь не следует.
Мать-и-мачеха Обладает противовоспалительным, антисептическим, смягчающим, муколитическим, отхаркивающим, обволакивающим, потогонным, желчегонным, вяжущим действием, стимулирует секреторную и моторную активность желудочно-кишечного тракта, возбуждает аппетит. Применяют при воспалительных заболеваниях органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, почек, при упорном кашле, осиплости голоса, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, диареях.
* При тонзиллите хорошо помогает такое лекарство. Взять в равных пропорциях листья мать-и-мачехи, малины и шалфея, цветки календулы. Все измельчить, перемешать, 1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать в течение 30 минут, процедить и принимать по ? стакана 3 раза в день.
* При синусите может помочь следующее средство. Взять по 2 части листьев мать-и-мачехи и цветков календулы, 1 часть травы тысячелистника. Все измельчить, перемешать, 1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать в течение 30 минут, затем процедить. Полученный настой по 1 ч. ложке вводится в верхнечелюстные пазухи после их промывания изотоническим раствором хлорида натрия.
* При астме хорошо помогает лекарство, приготовленное по такому рецепту. Взять в равных пропорциях листья мать-и-мачехи, фиалки трехцветной, подорожника и мяты перечной, траву багульника болотного, корни девясила и солодки, цветки календулы и ромашки аптечной, плоды аниса. Все измельчить, перемешать, 2 ст. ложки смеси залить стаканом кипятка, прогреть на кипящей водяной бане в течение 15 минут, затем 45 минут настаивать, процедить и довести количество настоя до первоначального объема. Пить по 1/3стакана 4 раза в день.
* При астме также можно применять и такое лекарство. Взять по 2 части листьев мать-и-мачехи, корня солодки и почек сосны, по 1 части цветков календулы, плодов укропа, корня алтея, травы багульника болотного и череды. Все измельчить, перемешать, 2 ст. ложки смеси залить стаканом кипятка, прогреть на кипящей водяной бане в течение 15 минут, затем 45 минут настаивать, процедить и довести количество настоя до первоначального объема. Пить по 1/3стакана 4 раза в день.
* Также при астме можно взять в равных пропорциях листья мать-и-мачехи и фиалки трехцветной, цветки календулы, траву тимьяна, корень девясила и плоды аниса. Все измельчить, перемешать, 1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать в течение 30 минут, процедить и пить по 1/3стакана 3 раза в день после еды.
* При бронхите, плеврите или пневмонии взять по 1 ч. ложке листьев мать-и-мачехи, цветов черной бузины и травы спорыша. Все измельчить, залить смесь стаканом кипятка, настаивать, укутав, в течение часа, процедить и пить 3 раза в день.
* Для лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, бронхов и легких взять 1 ст. ложку сухих измельченных листьев мать-и-мачехи, залить стаканом кипятка, настаивать в течение 30 минут; процедить и пить по 1 ст. ложке 6 раз в день перед едой.
* При коклюше и бронхоэктазии поможет такое лекарство. Взять в равных пропорциях листья мать?и-мачехи и подорожника, сосновые почки. Все измельчить, перемешать, 2 ст. ложки смеси залить стаканом холодной воды и настаивать в течение двух часов. Затем 5 минут кипятить, процедить и принимать по 1/3 стакана в течение дня через равные промежутки времени.
* При сухом или хроническом бронхите хорошо помогает настой, приготовленный по следующему рецепту. Взять по 2 части листьев мать-и-мачехи и ромашки аптечной и 1 часть травы душицы, все измельчить, перемешать и 2 ст. ложки смеси залить 3 стаканами крутого кипятка. Настаивать, укутав, в течение 6 часов, процедить и принимать в теплом виде по ? стакана 3 раза в день перед едой.
* В качестве отхаркивающего можно использовать такое средство. Взять 1 ст. ложку листьев мать-и-мачехи, насыпать в эмалированную посуду, залить стаканом горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и прогреть в кипящей воде на водяной бане при частом помешивании в течение 15 минут. Затем 45 минут настаивать, процедить, долить кипяченой воды до первоначального объема и пить в теплом виде по ? стакана 3 раза в день за 1 час до еды. Приготовленный настой хранить в прохладном месте не более двух суток.
* При легких заболеваниях дыхательных путей можно пить чай, приготовленный по следующему рецепту. Взять 3 части цветков мать-и-мачехи, 2 части листьев подорожника и 1 часть тимьяна. Все измельчить, перемешать, 1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка и дать отстояться. После этого процедить, подсластить медом и пить после еды.
* При простуде в качестве укрепляющего средства можно принимать такой сироп. Взять 2 стакана свежих цветков мать-и-мачехи, очистить лепестки от цветоложа, промыть, залить 1,5 л кипятка, закрыть и настаивать в течение суток. Настой процедить, отжать, добавить сок двух лимонов, 1,5 кг сахарного песка и варить, помешивая, до загустения. Теплый сироп разлить в баночки, закрыть крышками и хранить в темном холодном месте. Сироп можно мазать на бутерброды или добавлять в чай.
* При лечении бронхита, ларингита, воспалении легких и других простудных заболеваний можно использовать такое лекарство. Взять 3 ст. ложки листьев мать-и-мачехи, залить 2 стаканами воды и кипятить до тех пор, пока не испарится половина жидкости, затем процедить. Принимать по 1 ст. ложке каждые 2 часа.
* При насморке свежий сок из листьев мать-и-мачехи советуют втягивать в ноздри.
* При кашле наружно, в виде припарок, применяют листья мать-и-мачехи.
* Также при кашле, если человек курит, можно попробовать такое средство. Взять 1/3ч. ложки сухих измельченных листьев мать-и-мачехи, завернуть в курительную бумагу в форме сигары и курить.
Шалфей
Обладает противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, антимикробным, фунгистатическим, мягчительным, ограничивающим потоотделение действием, повышает секреторную активность желудочно-кишечного тракта. Сальвин задерживает размножение золотистого стафилококка, нейтрализует его, подавляет его гемолитические и дерматонекротические свойства. Применяют при острых и хронических респираторных заболеваниях, для улучшения памяти, при воспалительных и язвенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, диспепсии, абдоминальных болях, воспалении мочевого пузыря.
* Корень алтея лекарственного – 2 части, почки березы повислой (пушистой) – 1 часть, цветки бузины черной – 1 часть, корневище и корни девясила высокого – 1 часть, ягоды и/или листья малины – 2 части, трава зверобоя продырявленного – 7 частей, листья мяты перечной – 2 части, почки сосны обыкновенной – 2 части, трава шалфея обыкновенного – 2 части. Взять 2 ст. ложки сбора, залить кипятком, настаивать 20 минут, процедить и пить по ? стакана 3 раза в день.
* Плоды аниса обыкновенного – 2 части, корневище и корни девясила высокого – 1 часть, трава зверобоя продырявленного – 5 частей, трава крапивы двудомной – 2 части, цветки липы сердцевидной – 3 части, трава мать-и-мачехи – 4 части, цветки ромашки аптечной – 2 части, плоды фенхеля обыкновенного – 2 части, трава фиалки трехцветной – 4 части, трава череды трехраздельной – 2 части. Взять 2 ст. ложки сбора, залить кипятком, настаивать 20 минут, процедить и пить по ? стакана 3 раза в день.
* Корень аира – 1 часть, почки березы – 2 части, трава душицы – 3 части, корневище с корнями валерианы лекарственной – 1 часть, трава зверобоя – 3 части, листья калины – 2 части, семена льна – 2 части, трава тысячелистника – 2 части, плоды укропа – 2 части. Взять 2 ст. ложки сбора, залить кипятком, настаивать 20 минут, процедить и пить по ? стакана 3 раза в день.
* Плоды шиповника, листья черной смородины, плоды малины, листья брусники – в равных частях. Взять 2 ст. ложки сбора, залить кипятком, настаивать 20 минут, процедить и пить по ? стакана 3 раза в день.
Иссоп
Обладает антисептическим, отхаркивающим, спазмолитическим, потогонным, седативным действием, улучшает пищеварение. Применяют при острых респираторных заболеваниях, хронических бронхитах, бронхиальной астме, при воспалительных желудочно-кишечных заболеваниях, желудочной и кишечной диспепсиях.
* При бронхитах рекомендуется взять стакан цветков иссопа, заварить 1 л кипятка, настаивать в течение часа, добавить 1 стакан сахара, размешать до полного его растворения, процедить и пить по ? стакана в сутки.
* При инфекциях верхних дыхательных путей может помочь настой иссопа. Для его приготовления взять 1 ч. ложку травы иссопа, залить стаканом кипятка, настаивать в течение двух часов, процедить и принимать по ? стакана 3 раза в день до еды.
* При первых симптомах простуды, болях в горле, закладывании носовых проходов поможет сироп иссопа. Чтобы его приготовить, нужно взять по 1 ст. ложке травы иссопа, анисовых семян, фенхеля, изюма, добавить 3 штуки мелко нарезанных плодов инжира и положить в эмалированную посуду. Затем налить 1 л горячей воды, довести до кипения и варить на медленном огне до тех пор, пока вода не выпарится наполовину. Оставшуюся массу протереть через мелкое сито и, пока она теплая, добавить 4 ст. ложки меда. Перемешивать до тех пор, пока мед полностью не растворится. Готовую смесь положить в стеклянную банку и по 1 ст. ложке 3 раза в день держать во рту, медленно рассасывая.
Как и чем истощаются запасы психической энергии
Разного рода волнения, неуравновешенная эмоциональная деятельность – самые большие потребители психической энергии. Неправильный, недостаточный и неполноценный сон является следующим фактором, который не дает человеку возможность полноценно пополнить психический запас.
Психическая энергия обслуживает любую деятельность и чувства человека, таким образом, чрезмерное эксплуатирование истощает ее. Например, частые сексуальные контакты, длительные физические нагрузки достаточно сильно «выжигают» запасы психической энергии. Такое явление, как «перетренировка», широко распространено среди людей, занимающихся спортом. Только тот, кто разумно сочетает физическую нагрузку с достаточным отдыхом, полноценным расслаблением и сном, добивается успешных результатов.
Вообще, чтобы оставаться здоровым в течение всей жизни, надо меньше тратить психической энергии и больше ее получать. Это не значит, что надо вообще ничего не делать, наоборот, следует тренировать эту функцию организма. Можно потратить много психической энергии в каком-то деле, но после применять все доступные средства, чтобы быстро ее не только восполнить, но и увеличить. Только в этом случае ее потенциал будет неуклонно расти. В противном случае возникают нервное истощение, апатия и безразличие.
Предлагаю вам протестировать себя на предмет потенциала психической энергии своего организма. Таков будет ваш первый шаг в страну здоровья.
Я расположил основные признаки ослабления психической энергии в организме в порядке понижения ее потенциала.
Излишняя осторожность, перестраховка. Пока потенциал психической энергии достаточно высок. Но ее уже не хватает, и человек склонен выжидать, вместо того чтобы действовать. В своих действиях он тоже осторожен, делает с оглядкой на возможность отступления. В итоге ожидание может превратиться в привычку, а мысли о неудаче – вызвать замедление циркуляторных процессов в организме. Такое умственное сдерживание порождает эмоциональную неуравновешенность, а на физическом уровне – запоры, неправильное дыхание, плохое пищеварение, зашлаковку организма.
Нерешительность и сомнения. Наличие этих качеств указывает на то, что у человека еще имеются небольшие резервы психической энергии, хотя и несколько ниже, чем в первом случае. Но их явно мало для того, чтобы осуществить свои мечты, воплотить в жизнь планы, улучшить материальное благосостояние и т. п.
Любые высказывания против его идей легко сбивают нерешительного и сомневающегося человека, делают его подчиненным и зависимым от более сильных и влиятельных людей. Впрочем, свою бездеятельность и неудачи он склонен всячески оправдывать. Все заканчивается сожалением об упущенных возможностях, завистью к успеху, счастью и здоровью более решительных и волевых.
Беспокойство. Беспочвенное, месяцами длящееся беспокойство – верный признак явно пониженного потенциала психической энергии. Такой человек всегда скован, напряжен и погружен в ожидания и переживания. Это изматывает и приводит к нервному расстройству, преждевременной старости, сокращает срок жизни. Внешне такой человек выглядит весьма жалко, тем более что его проблемы большей частью вымышлены и на самом деле легко решаются.
Безразличие к окружающему. Вас не интересует происходящее вокруг, вы погружены в апатию и прострацию. Вы смирились и покорно принимаете жизнь такой, как она есть, не пытаясь ничего изменить в лучшую сторону для самих себя и близких. Такие качества, как инициатива, энтузиазм, самоконтроль и воображение, практически исчезли, что говорит о полном «разряжении» вашей психической батареи. Срочно меняйте свое миропонимание, корректируйте черты характера! Иначе ваша смерть не за горами.
Переход на правильное питание
Любой резкий переход к непривычной пище отражается на самочувствии человека. Ведь теперь нам известно, что организм для новых, необычных продуктов питания (проросшее зерно, сырые овощи, фрукты и т. д.) должен поставлять и специфичные ферменты, которых почти нет. В желудочно-кишечном тракте должна развиться другая микрофлора. Перестраивается кишечная гормональная система, меняются вкусовые привычки и потребность в пище. Должна произойти перестройка всего организма, что отражается не только на физиологии, но и на психике человека. Естественно, этот процесс растянут во времени. К тому же многие системы организма имеют определенную инертность, поэтому надо знать и уважать физиологические механизмы, лежащие в основе происходящих в них процессов.
Вы должны быть готовы, что при переходе на правильное питание с нашего обычного – извращенного – наблюдается целый ряд перестроек в органах и системах, которые могут проявляться в виде болезненных кризисов. Знайте об этом и не пугайтесь. Кризисы лишь указывают: вы на правильном пути, после таких кризисов вы поднимаетесь на новый уровень здоровья.
Как показала практика, ферментные системы желудочно-кишечного тракта перестраиваются на новую пищу за 3 – 12 месяцев. То же самое происходит и с микрофлорой кишечника. Кишечная гормональная система обладает большой инертностью, ей для перестройки необходимы полгода-год. Изменение вкусовых привычек, поведения и психики человека требует еще более продолжительного времени – от года до двух лет.
Ступени перехода на новый вид пищи
1. Необходимо поменять последовательность приема пищевых продуктов: жидкости до еды, фрукты до еды, первое блюдо – салат или тушеные овощи, второе блюдо – либо крахмалистое, либо белковое, но только одно.
2. Исключаются все вредные продукты, рафинированные и стимуляторы типа кофе, чая, колбасы, торты и т. д.
3. Начинайте менять пропорцию сырой и вареной пищи в пользу сырой. Пейте по 100–200 г свежевыжатых овощных и фруктовых соков. Овощи вначале тушите, а затем все менее и менее подвергайте тепловой обработке и в конце концов старайтесь употреблять в сыром виде (но не зимой); чередуйте тушеные и сырые.
4. Постепенно и понемногу (20–50 г) начинайте включать в свой рацион сырые растительные блюда: проросшую пшеницу, размоченные крупы, дикорастущие съедобные плоды и травы. Каши больше замачивайте, чем варите.
5. Точно так же поступайте и в остальном: замена завтрака на прием фруктов; обед из первых блюд, хлеба, мяса – на стакан свежевыжатого сока, сырые или тушеные овощи, каши или белковые продукты; ужин заменяйте фруктовой едой, стаканом свежевыжатого сока или кислого молока.
6. В соответствии с сезоном можно устраивать «день клубники», «день яблок», «день винограда», «день дынь», «день арбузов» и т. д.
Лимон
Предпочтительнее – желтый и крупный плод.
Вкус: сладкий, кислый.
Свойства: сладкий лимон обладает горячими и сухими, кислый – горячими в I степени и влажными.
Действие на жизненные принципы: сладкий прекращает выделение желтой желчи и помогает при опьянении (подавляет «Желчь»). Кислый помогает при избытке желтой желчи и прекращает ее выделение. Лимон укрепляет желудок и способствует перевариванию пищи (стимулирует «Желчь»). Цедра согревает желудок и печень, выводит ветры из тела и помогает при болезнях слизистой природы. Употребляют как глистогонное средство. Его запах помогает при отравлении ядами.
Лечение лимонным соком сводится к тому, чтобы стимулировать жизненный принцип «Желчи» и вывести из организма мочевую кислоту.
Для лечебных целей лучше всего подходят тонкокожие плоды, содержащие большое количество сока, нежели толстокожие. При этом надо помнить, что свежий лимонный сок очень быстро окисляется под влиянием воздуха и света. Потому необходимо принять за правило – для каждого отдельного приема выжимать свежий сок. Сами лимоны можно заготовлять заранее, так как для курса лимонного лечения необходимо много плодов.
Для лечения запущенных и хронических болезней необходимо около 200 лимонов. Начинают обычно с 5 лимонов (1 стакан сока), затем с каждым днем количество это увеличивается, пока не достигнет 25 лимонов (5 стаканов сока) в день. Далее, четыре дня необходимо держаться на этой дозе и потом постепенно уменьшать ее до первоначального количества, то есть 5 лимонов. Курс – 12 дней.
На первый взгляд такое количество лимонного сока может показаться колоссальным, на самом деле большинство людей без проблем проходят курс лечения и только для немногих он может стать обременительным – в основном для тех, кто имеет перевозбужденный жизненный принцип «Желчи».
Нужно заметить, что 25 лимонов далеко не предел. Количество можно увеличить, а равно и продолжить самый курс лечения, если на середине его не будет чувствоваться облегчение.
В случае если под влиянием обильного ввода в желудок лимонной кислоты будут замечены какие-нибудь ненормальности в деятельности кишечника, то следует на время прекратить лечение, чтобы дать пищеварительной системе возможность привыкнуть к лимонному соку.
Описанный способ лечения лимонным соком несколько видоизменяется в зависимости от болезни и ее запущенности. Так, лечение подагры и ревматизма должно быть подразделено на два периода: первый – это лечение во время приступа болезни, где все направлено на уничтожение ее симптомов, и второй – это восстановление нормального состава крови.
При рассасывании желчных и мочевых камней лимонным соком следует курс лечения пройти без малейших отступлений от его предписаний.
Физические упражнения для профилактики старения
Двигательная активность – эволюционно наиболее древний, физиологически наиболее мощный «рычаг» воздействия на организм. Физическая нагрузка сопровождается перестройкой деятельности нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем организма. Докажем справедливость этого положения.
1. Ограничение двигательной активности – гиподинамия – способствует ухудшению здоровья, особенно пожилых людей, а в эксперименте вызывает сокращение продолжительности жизни.
2. Образ жизни большинства долгожителей отличается высоким уровнем двигательной активности, трудовой деятельности.
3. Существует связь между ограниченной двигательной активностью человека и развитием возрастной патологии.
4. Доказано профилактическое влияние высокой двигательной активности на развитие патологии.
5. Активный двигательный режим оказывает тренирующее влияние на пожилых людей.
Однако надо помнить, что в любом организме двигательный фактор может вызвать оптимальную реакцию, а может и отрицательную, повреждающую. Все зависит от состояния организма и силы воздействия. Поэтому подходите к физическим упражнениям не спеша.
Возрастающий дефицит двигательной активности, необходимой для полноценной жизнедеятельности организма, состояние своего рода «мышечного голодания» резко повышают роль и значение физической культуры.
Гиподинамия резко сокращает сроки жизни экспериментальных животных – у них развиваются признаки ускоренного, преждевременного старения, увеличивается биологический возраст. Так, длительное ограничение двигательной активности приводит к нарушению энергетических процессов, снижению сократительной способности сердца; развиваются застойные явления в печени, легких; изменяется концентрация многих гормонов в крови, ослабляется чувствительность к ним тканей; происходят сдвиги возбудимости нервных центров; в органах наблюдаются морфологические изменения; понижается устойчивость организма ко многим повреждающим факторам среды.
В процессе старения возникает порочный круг. Возрастные изменения в системе саморегуляции движения, в сердечно-сосудистой системе приводят к ограничению двигательной активности, а развивающаяся с возрастом гиподинамия усугубляет развитие старения организма. Вот почему разорвать этот порочный круг столь важно для каждого из нас.
Существует ряд доказательств того, что высокая двигательная активность, тренируя системы организма, улучшает «качество» жизни, повышает уровень адаптации организма, делает его более устойчивым к действию повреждающих факторов. Двигательная активность приводит к ряду важных положительных эффектов:
* экономизирующему (более экономная деятельность сердца и др.);
* антигипоксическому (улучшение кровоснабжения тканей, легочной вентиляции, уменьшение потребности в кислороде и др.);
* антистрессовому (рост надежности нервных и гормональных механизмов);
* генорегуляторному (активация синтеза многих белков);
* психоэнергетизирующему (рост умственной работоспособности, преобладание положительных эмоций и др.).
Есть связь между двигательной активностью и видовой продолжительностью жизни. Заяц живет дольше, чем его малоактивный родственник кролик, лошадь – дольше коровы, белка – дольше крысы. Движение на любом уровне организма активирует восстановительные процессы, снижает риск развития патологий сердечно-сосудистой системы, увеличивает продолжительность жизни.
Двигательная активность, двигательный режим – емкие понятия. Их характер, сила, длительность могут меняться в широком диапазоне. Одна из основных проблем – это выбор оптимальной нагрузки. В противном случае можно получить неблагоприятный эффект и дискредитировать сам принцип. Большие нагрузки у пожилых людей могут привести к катастрофическим последствиям.
Недостаток движений на протяжении длительного времени (в частности, у людей, лишенных по роду профессиональной деятельности систематических мышечных усилий) является фактором, предрасполагающим к развитию наиболее распространенных в пожилом возрасте болезней сердечно-сосудистой системы – атеросклероза, гипертонической болезни и инфаркта миокарда. Отсюда ясно, почему у людей умственного труда эти заболевания встречаются чаще, чем у занимающихся физическим трудом.
Развитие состояния тренированности при занятиях физической культурой сопровождается перестройкой процессов обмена веществ. Особенно важны изменения жирового обмена. Свойственное многим людям среднего возраста повышенное содержание холестерина – существенный «фактор риска» заболеваний сердечно-сосудистой системы – под влиянием систематических физических упражнений становится менее выраженным. В сыворотке крови увеличиваются вещества, которые играют защитную роль в отношении развития атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы. Наиболее общий показатель улучшения процессов обмена веществ в организме под влиянием физических занятий – нормализация массы тела. Снижение избыточной массы, обусловленной чрезмерно развитой жировой клетчаткой, также способствует повышению работоспособности.
Активный двигательный режим оказывает положительное воздействие на центральную нервную систему. Повышается работоспособность двигательных нервных центров, устраняются нарушения координации движений. Благоприятные изменения происходят и в субъективном состоянии: улучшаются самочувствие, сон, настроение, уменьшается ощущение усталости, появляющееся, как правило, во второй половине рабочего дня, и весь день тренированные люди пребывают в состоянии бодрости.
Систематические физические упражнения тормозят склеротические процессы в стенках сосудов. У спортсменов, особенно тренирующих выносливость, показатели эластичности сосудов соответствуют регистрируемым у людей на 10–12 лет моложе. Исключительно важная сторона влияния физических упражнений на организм людей 40–60 лет – улучшение деятельности сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Это особенно ярко проявляется при обычных физических нагрузках: под их влиянием реакции кровообращения и дыхания экономизируются, а восстановительный период сокращается. Регулярные тренировки приводят к развитию в сердечной мышце дополнительных сосудов, улучшающих кровоснабжение сердца; понижается свертываемость крови, что уменьшает возможность образования тромбов. При этом следует соблюдать сугубо дозированные тренировки – чрезвычайные нагрузки отрицательно сказываются на сердце. Таким образом, развитие состояния тренированности приводит к двум противоположным, взаимосвязанным процессам – экономизации (в состоянии покоя и при обычных, непредельных нагрузках) и расширению диапазона работы организма при максимальных напряжениях. Развивающаяся при дозированной мышечной активности перестройка регуляции сердечно-сосудистой системы оказывает также благоприятное влияние на реакции кровообращения в условиях психоэмоционального стресса.
Совершенно ясно, что развивающееся при физической тренированности изменение регуляции системы кровообращения служит надежным «щитом» не только от возможных неблагоприятных влияний мышечной деятельности и ее дефицита, но и самых различных воздействий, способных нарушить работу сердца. Человек становится более психически уравновешенным, оптимистичным, уверенным в своих силах.
Активный двигательный режим, восполняя двигательную недостаточность, развивая состояние тренированности, служит наиболее эффективным средством предупреждения заболеваний и развития преждевременного старения.
Теперь давайте поговорим, какие физические упражнения можно рекомендовать пожилым людям для профилактики старческих изменений в организме.
Людям ослабленным, но не больным в качестве физической нагрузки подойдут обычные пешеходные прогулки по Суворину.
Во время прогулки желательно дышать, как советует Суворин. Итак, вот его советы.
«Ритмическое дыхание я соединяю непременно с ходьбою под открытым небом. Если у вас нет свободного времени, возьмите себе за правило – никогда не ложиться спать, не пройдя прогулкой на чистом воздухе 6 км при любой погоде. Если часовая прогулка все-таки слишком утомит вас, не спешите – начните с получасовой, продлив ее потом постепенно. И полчаса ритмического дыхания утром и столько же его вечером, это колоссально омоет кислородом и магнетизмом весь ваш организм.
Ритм дыхания находится в обязательной связи с ритмом ходьбы, что имеет свои очень важные последствия для глубины и легкости дыхания.
1. Держите рот плотно закрытым и дышите через нос. Тогда воздух сильно ударяется в слизистую оболочку носовой полости, и она жадно впитывает из него магнетизм, разлитый в нем, первостепенно важный для ваших нервов. Вы должны знать, что слизистая оболочка носовой полости имеет такую же особую способность впитывать из воздуха магнетизм.
2. Держите ключичные кости (на груди под шеей) по возможности высоко – как бы вы их на подносе несли перед собою. Это само собой, без всяких других забот обеспечит вам два важных условия успеха: 1) голову при этом вы будете нести всегда высоко, позвоночный столб у вас сам собою выпрямится и ваша грудь откроется глубоким вдыханиям; 2) вы будете дышать верхней частью легких, притом что и нижняя вентилируется глубоко.
Ритм дыхания должен соответствовать силе и емкости наших легких и груди, и он устанавливается так: держа голову высоко и корпус прямо, идите спокойно и свободно, считая про себя пары шагов, то есть каждую правую или каждую левую ногу, по шестеркам так: „Раз, два, три, четыре, пять, шесть!» и т. д. При этом, когда считаете первые три пары шагов, свободно и глубоко вдыхайте, а когда считаете вторую тройку пар – выдыхайте. Делайте переход от вдыхания к выдыханию свободно и без всякой задержки дыхания. Дышите носом.
Если счет по шестеркам вам тяжел, возьмите четверки или восьмерки, но применить так, чтобы ни получасовая, ни часовая ваша прогулка вас не утомляла. Утомление, особенно поначалу, себе запретите. Ткань легких нежна, и ее легко утомить преувеличенно глубокими или слишком частыми вдыханиями.
Слабому, утомленному нервами человеку уже две первые вечерние прогулки дадут совершенно другие ощущения при вставании из постели утром: вместо слабости и вялости – бодрость и крепость. Но повторяю: в первые ночи сон может быть неровен вследствие естественного возбуждения, пока не привыкнете к нему».
После того как вы освоите подобные прогулки и они вам станут казаться легкими, переходите на бег трусцой. Бегать надо не менее 3–4 раз в неделю по 30–45 минут. Это позволит хорошо оздоровить сердечно-сосудистую и дыхательную системы.
Людям, страдающим вялотекущими хроническими заболеваниями, полезно ежедневно заниматься в течение 30–45 минут атлетической гимнастикой. Волевые усилия и напряжения позволят организму заряжаться энергией, стимулируют биосинтез. Начинать упражнения необходимо с небольшими гантелями. В конце занятия вы должны чувствовать легкую испарину от нагрузки.
Хронический гломерулонефрит – лечение очищением
«В марте 1995 г. почувствовал вялость, усталость, потерял вес с 94 до 80 кг, рост 169 см. Обратился в больницу, поставили диагноз: хронический гломерулонефрит, протекающий несколько лет в организме. Никогда ничем не болел, профессиональный охотник и рыбак. Сразу отправили в областную больницу г. Петропавловск-Камчатский, в течение полутора месяцев принял медикаментозное лечение, и безрезультатно. Поэтому решил полететь в Москву, в больницу имени Сеченова к профессору Белоусову. Находился там май – июнь 1995 г. Лечение то же самое, прибавили биопсию левой почки, был на гемодиализе четыре раза. Выписался в конце июня 1995 г. инвалидом I группы, чувствовал, что еду домой умирать.
Решение врачей: гемодиализ 1 раз в неделю, пересадка почки, отмерили мне жизнь сроком 2–3 года... Чем бы все это кончилось, не знаю, если бы случайно мне не рассказали о Вас и Вашей системе.
Первое, с чего я начал, – купил и стал изучать Ваши книги. Отказался от лекарств, начал работать над методикой очищения полевой формы, но никаких ощущений не почувствовал. По конституции я „Ветер». Кишечник чистил шесть месяцев, восемь раз печень (всегда выходили камни), занимаюсь гимнастикой, перешел на раздельное питание, голодаю по постам, 3–7 – 10 суток, занимаюсь уринотерапией, массаж тела, компрессы на область почек, левую ногу, посещаю парную, обливаюсь холодной водой. Веду активный образ жизни. По мнению моих близких родственников и друзей, у меня отсутствуют такие качества характера, как зависть, злоба и т. д. В течение 1995 г. была сильная слабость, отек на левой ноге, одышка, вялость, немели пальцы рук, ног, озноб, безразличие. С 1996 г. началось улучшение: прошла одышка, исчезла киста с левой почки, вес 66–67 кг при росте 169 см, нормализовалось давление, появилась сила в руках, хороший сон, исчез озноб, появился интерес, жажда к жизни.
В феврале 1997 г. сдавал очередные анализы, результат: почки стали лучше работать, но, увы, размеры идут на уменьшение, печень в идеальном состоянии.
Несмотря на все это, продолжаю делать все по-прежнему, верю в себя, в Вашу методику, работаю над своим организмом».
Краткая характеристика некоторых свежих соков овощей, фруктов и соковых смесей
Свекольный сок
Имеющиеся в соке железо и фолиевая кислота стимулируют образование эритроцитов и поступление кислорода к мышцам. Высокое содержание магния способствует нормализации деятельности нервной системы при стрессах и перегрузках, бессоннице, неврозах. Сок хорошо расширяет кровеносные сосуды, поэтому показан при гипертонической болезни. Свекольный сок содержит около 14 % углеводов, витамины С, Р, В 1, В 2, РР, а также йод.
Морковный сок
Считается королем овощных соков, так как комбинируется со всеми другими соками. Богат каротином, витаминами С, Р, В, содержит большое количество железа, кобальта, меди, кальция, калия. Способствует нормализации обмена веществ, улучшению кроветворения, синтезу белка. Особенно полезен детям и ослабленным людям. Смесь соков моркови, свеклы и кокосового ореха является мощным «строителем организма» и также служит весьма эффективным средством для очищения почек и желчного пузыря. При правильном приготовлении эта смесь содержит в большом количестве щелочные элементы: калий, натрий, кальций и магний, много железа, фосфора, серы, кремния и хлора в правильных соотношениях.
Капустный сок
Содержит легкоусвояемые углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза), аминокислоты, а также соли кальция, калия, натрия, магния, железа. Наибольшая ценность его заключается в особенном витаминном наборе (аскорбиновая, никотиновая, пантотеновая и фолиевая кислоты, тиамин, рибофлавин, биотин, витамин К, Р?активные вещества). Капустный сок содержит противоязвенный витамин U, поэтому его пьют теплым в качестве средства для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, он способствует нормализации обмена веществ и оказывает благоприятное действие при атеросклерозе. Капустный сок обладает способностью тормозить превращение углеводов в жиры, поэтому он необходим людям с избыточной массой тела.
Картофельный сок
В свежем виде тормозит секрецию пищеварительных желез, поэтому применяется для лечения гастритов и язвенной болезни желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью. Его употребляют за 30–40 минут до еды 3 раза в день.
Томатный сок
Обладает низкой кислотностью и имеет приятный, освежающий вкус, утоляет жажду. Содержит витамины группы В, каротин, витамин С, минеральные соли. Стакан томатного сока в день способен обеспечить половину суточной потребности организма в каротине и витамине С в день. В свежеприготовленном соке сохраняются сильнодействующие фитонциды, подавляющие процессы брожения и гниения в кишечнике. Он стимулирует образование желудочного сока, улучшает деятельность сердца. Высокое содержание органических кислот (молочной, яблочной) активизирует обмен веществ, повышает щелочной резерв крови. Значительное содержание в соке калия и железа при относительно низкой калорийности делает его полезным для людей, склонных к полноте.
Помидоры содержат большой процент лимонной и яблочной кислот, а также некоторое количество щавелевой кислоты. Все эти кислоты полезны и необходимы при обменных процессах, если они находятся в органическом виде. Когда помидоры варятся или консервируются, то эти качества теряются. В некоторых случаях, отмечал Уокер, образование камней в почках и мочевом пузыре является прямым следствием употребления вареных или консервированных томатов или их соков, особенно с крахмалами и сахарами. Прямая противоположность – свежий томатный сок, который считают одним из самых полезных соков, имеющих щелочную реакцию, при условии, если при этом не присутствуют концентрированные крахмалы и сахара; в противном случае реакция будет определенно кислой.
Яблочный сок
Содержит много витамина С и Р, минеральные соли калия, кальция, железа, медь, марганец, кобальт, цинк, никель. Его применяют при атеросклерозе, болезнях мочевого пузыря, почек, печени, почечно-каменной болезни. Пектин яблочного сока с мякотью оказывает нормализующее действие на желудочно-кишечный тракт, его используют в лечебно-профилактическом питании на вредных производствах. Высокое содержание сахаров и органических кислот нормализует обмен веществ и восстанавливает после физических нагрузок. Рекомендуют спортсменам и тем, кто занят умственным трудом.
Огуречный сок
Его можно использовать практически при всех заболеваниях почек и мочевыводящих путей. (С осторожностью при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях.) Как мочегонное огуречный сок действует мягко, одновременно восполняя потерю солей калия и кальция.
Огуречный сок усиливает перистальтику кишечника, содействует выведению холестерина. Благодаря содержанию йода, причем в легкоусвояемой форме, способствует предотвращению тиреотоксикоза.
С возрастом человек должен заботиться о разгрузке своих почек и сердца. Огурцы содержат 97 % воды, которая легко выводится из организма, зато остальные 3 % составляют вещества, крайне необходимые человеку.
Свежий огуречный сок в смеси с морковным рекомендован для очистки суставов при ревматизме, подагре, системных заболеваниях соединительной ткани (коллагенозы), так как продукт эффективно выводит из организма мочевую кислоту. Прибавление же к этой смеси некоторого количества свекольного сока ускоряет общий процесс выздоровления.
Ногтям и волосам человека для предотвращения их расщепления и выпадения необходимы многие элементы, которые содержатся в огуречном соке.
Высокое содержание калия в огурцах важно для людей с колебаниями артериального давления.
Огуречный сок также помогает при плохом состоянии зубов и десен.
Примерные рецепты смеси соков: 100 мл морковного, 50 мл огуречного; 100 мл морковного, 50 мл огуречного, 50 мл свекольного.
По мере привыкания долю огуречного сока рекомендуется увеличивать. Для улучшения вкуса можно добавить 1 ч. ложку меда.
Сок репы
Ни один из овощей не содержит такой высокий процент кальция, как репа. Поэтому этот сок – великолепная пища для детей и лиц, страдающих размягчением костей и зубов. Смешивая сок листьев репы с морковным соком и соком одуванчика, мы получим одно из самых эффективных средств для укрепления зубов и всех остальных костных тканей организма. Применяется также при остром ларингите, бронхиальной астме и обменных полиартритах.
Принимать 2–3 раза в день по полстакана в смеси с другими, для вкуса по необходимости добавить ложечку меда.
Виноградный сок
Содержит много калия, обычно обогащен витамином С, красный виноградный сок содержит вещество, снижающее риск заболевания сердца. Рекомендуют при нервном истощении и упадке сил. Богатство виноградным сахаром обусловливает антитоксические свойства, положительное влияние на мышечный тонус, особенно сердечной мышцы. Обладает бактерицидным, мочегонным, слабительным, потогонным, отхаркивающим свойствами. Снижает уровень холестерина и артериальное давление. Нельзя употреблять при наклонностях к расстройству желудка, сахарном диабете, ожирении, язве, хронических воспалительных процессах в легких.
Сливовый сок
Богат антиоксидантами, железом и калием. Содержит сахара, органические кислоты, кальций, фосфор, каротин, витамины С, В 1, В 2. В мякоти – большое количество пектиновых веществ. Может послужить легким естественным слабительным.
Соки из цитрусовых
Богаты витамином С, калием, фолиевой кислотой, тиамином, каротиноидами. Полезны для профилактики заболеваний сердца и рака.
Земляничный сок
Сок плодов пьют при гипертонической и язвенной болезни, для возбуждения аппетита, при маточных кровотечениях, геморрое, в качестве болеутоляющего, при желчнокаменной болезни (натощак 100 мл), как антисептическое и антибактериальное средство, для удаления угрей, пигментных пятен, как противоглистное.
Принимают по ? стакана с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день за полчаса до еды.
Сок надземных частей, цветков и плодов употребляют при бессоннице, простудных заболеваниях, сахарном диабете, фиброме матки, туберкулезе легких, бронхиальной астме, мочекаменной болезни, подагре, заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, при малокровии (по 1 ст. ложке 3 раза в день).
Сок цветков пьют при сердечно-сосудистых заболеваниях (около 50 капель 3 раза в день до еды).
Сок листьев используют в качестве общеукрепляющего, спазмалитического средства при неврастении, лейкозах, энурезе, полименоррее, раке гортани (по 1 стакану 3–4 раза в день до еды в подогретом виде). Ту же дозу в течение месяца (с одновременными ванночками и аппликациями к больному месту) принимают при красном плоском лишае.
Сок плодов клубники применяют для рассасывания зубных камней, сок листьев – как отхаркивающее, сок корневищ – при гонорее. Другие лечебные свойства – как и у земляники лесной.
Грушевый сок
Утоляет жажду при лихорадочных состояниях, обладает обезболивающим, антисептическим, закрепляющим, противобактериальным и противовирусным действием. Рекомендуют как мочегонное при почечно – и мочекаменной болезни, в качестве вяжущего, укрепляющего, жаропонижающего средства при злокачественных опухолях, диарее, нефритах, циститах, как ранозаживляющее. Регулирует пищеварение, полезен при ожирении и сахарном диабете.
Принимают по ? – 1 стакану с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.
При воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и мочевых путей в качестве мочегонного и дезинфицирующего средства можно пить сок листьев в сочетании с медом (1: 1) по 1 ст. ложке 3 раза в день. Противопоказан при хронических запорах.
Ежевичный сок
Сок из плодов употребляют при лихорадочных состояниях, как лечебно-профилактическое средство от анемии, эффективное средство при трахеите, бронхите, ангине, фарингите, хорошее успокаивающее, общеукрепляющее средство, особенно в период климакса. Сок плодов и листьев полезен при гинекологических заболеваниях, колитах, диарее, дизентерии (1–2 стакана).
Сок свежих листьев употребляют наружно для лечения ран и кожи, заболеваний десен, при трофических язвах, лишае, экземах, гнойных ранах, ангине и фарингите, язвенном стоматите. Внутрь принимают как потогонное средство при простудных заболеваниях; как мочегонное – при гастритах, диарее; общеукрепляющее и успокаивающее средство для усиления перистальтики кишечника, при анемии (до 100 мл).
Сок корней назначают как мочегонное и противовоспалительное средство, при асците, болезнях печени и колитах, геморроидальных кровотечениях (50 – 100 мл).
Принимают по ? – 1 стакану с 1 ст. ложкой меда до еды 3 раза в день.
Сок черной смородины
Антисептические свойства черной смородины очень велики. Если ее использовать как витаминное средство, то 1 ст. ложку свежих ягод следует заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 1–2 часа и пить по ? стакана 2–3 раза в день. Для потогонного, мочегонного и закрепляющего эффекта 20 ягод парить на медленном огне 30 минут в 1 стакане воды (не доводя до кипения), остудить, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Лучше всего заготовлять черную смородину в эмалированной или стеклянной посуде с медом. При этом почти не теряются ее целебные свойства. Это правило касается и других ягод.
Соком из ягод черной смородины и сиропом на сахаре лечат болезни горла, кашель, коклюш. При язве и других расстройствах желудка и болезнях кишечника принимают сок из ягод по 2–3 рюмки 3 раза в день. Некоторые смешивают поровну сок из ягод черной смородины с соком из плодов шиповника.
Клюквенный сок
Сок полезен при гриппе, различных инфекционных заболеваниях (в том числе и мочеполовых), ангине, гипертонической болезни, в послеоперационный период. Предупреждает образование камней в почках. Урсоловая кислота клюквы оказывает мочегонное действие, полезна при заболевании мочевыводящих путей и печени, при ревматизме и малярии. Проявляет жаропонижающий эффект при лихорадочных состояниях, хорошо утоляет жажду.
Хорошо сочетается с настоем шиповника, с медом (1: 1) полезен при бронхите и ангине.
Назначают при гинекологических воспалительных заболеваниях, туберкулезе легких, малокровии, головной боли, атеросклерозе. Он улучшает аппетит, способствует усвоению пищи, успешно лечит гастриты с пониженной кислотностью, воспаления поджелудочной железы.
Дозировка выбирается индивидуально.
Противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Сок малины
Сок с медом или сироп из ягод малины рекомендуют пожилым, ослабленным людям. Хорошо употреблять его при малокровии, для улучшения работы сердца, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Принимают по 2–3 ст. ложки с 1 ст. ложкой меда после еды, лучше с чаем.
Также пьют при простудных заболеваниях как жаропонижающее и потогонное средство, с медом и чаем – для повышения сопротивляемости организма к инфекциям, при прогрессирующем атеросклерозе.
Сок помогает при отсутствии аппетита, а также больным сахарным диабетом (? – 1/3стакана сока или сока пополам с водой) за полчаса до еды.
Сок из листьев известен своими противовоспалительными и вяжущими свойствами, в виде примочек и протираний – при угревой болезни.
При высыпаниях различного происхождения рекомендуется мазь из 1 части сока и 4 частей сливочного масла. Равная смесь сока со смальцем – хорошее противомозольное средство.
Не рекомендуется при подагре, заболеваниях почек.
Исцеление паралича
«Мне 34 года. В прошлом году была частично парализована на правую сторону, полностью оглохла на правое ухо. В больнице у одной больной увидела Вашу книгу по уринотерапии.
В течение 45 дней я утром и вечером делала микроклизмы с упаренной уриной, натиралась, закапывала мочегон в нос, уши, глаза.
После введения мочегона с микроклизмой было состояние, как схватки родовые, кипело что-то в голове, в кишечнике, но я кусала подушку и терпела.
Выходило море слизи, каловых камней, куски какого-то старого, вонючего мяса, лохмотья. Из носа валилось желто-зеленое содержимое. Ходила с тряпкой, так как носового платка не хватало.
По истечении 45 дней стала пить мочегон. В правом подреберье было ощущение, как будто там шевелится клубок змеиный. Печень у меня болит, сколько я себя помню. В детстве дважды перенесла гепатит в тяжелой форме. Дважды чистила печень. Выходили россыпи зеленых камней, один известковый, с пиками, как мина.
В 25 лет я была дважды оперирована: аппендицит и внематочная беременность. Операционные швы часто болели, горели огнем по ночам. Расходились мышцы живота, было предгрыжевое состояние.
Затем я решила голодать 20 дней. Отголодала на одном дыхании, потом стало намного трудней. Постоянно пила и пью среднюю часть утренней урины. Делала клизмы. Закапывала мочегон, пила. На 35?й день голодания я стала слышать на правое ухо. Потом у меня начались сильные судороги по всему телу, неукротимая рвота, страшное отвращение к любым запахам. Стало очень сильно падать давление. Я потерпела 3 дня. На 38-й день голодания решила начать питание.
Еще в области горла было такое ощущение, как будто горло сдавливают стальным обручем. До этого я несколько раз проверялась на зоб, но результат был всегда отрицательным.
Восстанавливалась я яблочным соком, тушеными овощами, кашами. Ела проросшую пшеницу с медом, картофель. По истечении восстановительного периода (40 дней) решила довести дело до очищения языка.
Проголодала 7 дней, опять появились сдавливания в области горла, сильные судороги. Я вышла из голодания.
На протяжении всего 37-дневного голодания у меня из носа, из миндалин лился гной, я просто им захлебывалась. Из влагалища лился гной с кровью, вываливались какие-то зловонные куски. На 7-й день голодания из печени стали выходить старые омертвевшие куски, черная вонючая желчь, камни, коричневая тягучая масса. Мылась я постоянно и моюсь ежедневно.
После голодания ела в большом количестве чеснок. После каждого приема чеснока из носа и носоглотки выделялись гнойные сгустки, слизь.
С момента начала занятия уринотерапией и на протяжении 10 месяцев я ежедневно отхаркивалась, отплевывалась, из носа лился гной и выделялась слизь. В эти 10 месяцев входят и голодания. Выходили под конец 10-го месяца длинные жгуты, как жевательная резинка. Потом все прекратилось. Теперь у меня из носа нет практически никаких выделений. Дышу через нос свободно, а раньше дышала через рот. Наверное, у меня в голове и пазухах было не 3–4 стакана всякой дряни, а ведро. При этом в жизни я практически не болела простудами, последнее время мучила только ангина.
По натуре я травоядная. Всегда ела много фруктов, зелени, овощей в сыром виде. Операционные швы мои теперь „замолчали», не болят совсем.
После двухмесячного перерыва после голодания я еще дважды чистила печень с маслом. Оба раза выходили зеленые камни горстями. Старалась питаться правильно. Исчезли жуткие головные боли, перестала ощущаться печень, а то постоянно было чувство подвешенного кирпича в правом подреберье. Постоянно пью среднюю порцию утренней урины. Умываюсь уриной, мою голову с мочегоном.
На Великий пост решила поголодать. Отголодала 7 дней. Была очень холодная погода, сильный ветер, испытывала жуткий дискомфорт. Сделала вывод: голодать в теплое и влажное время года. У меня исчезли злость, апатия, неуверенность в своих силах.
В июле этого года голодала на урине и воде 22 дня. На 19-м дне голодания опять начались сильные судороги, сдавление в области горла, рвоты не было. Потерпела 3 дня. На 22-й день голодания стала испытывать сосание под ложечкой. Налета на языке почти не было, он был бледно-розовый. Опять стало падать давление, и после 22-го дня я вышла из голодания.
У меня и раньше были такие сдавления в области горла и боли в сердце после сильных переживаний, переутомлений, недосыпаний.
После 22-дневного голодания у меня развился огромный аппетит. Я и раньше не страдала отсутствием аппетита, но всегда старалась себя сдерживать, чтобы не быть полной. А здесь я почему-то относилась к своему аппетиту очень спокойно, не переживала, не грызла себя. Организм переваривал все без каких-либо эксцессов. Много ела арбузов, дынь, помидоров, яблок. По истечении 22 дней восстановления бешеный аппетит исчез сам собой. После второй недели восстановления у меня в правом углу рта вышла страшная сыпь. Водянистые пузыри. Угол рта страшно лопнул, образовалась язва, я с трудом открывала рот. Промывала свежей уриной эту сыпь много раз в день. Муки эти прошли лишь через неделю. Урина у меня сейчас как вода.
Во время 37-дневного голодания и после видела огромное количество снов, узнала про себя и близких всю подноготную. Многие загадочные события были объяснены во снах. Сейчас мне сны снятся редко.
По истечении 2 месяцев после 37-дневного голодания так случилось, что младший сын взял с полки детскую Библию, которую подарила детям бабушка (моя мать). Она лежала там давно, и мы почему-то ее не читали или не хотели читать. Он подал мне ее, и мы стали читать. У меня от удивления широко открылись глаза и рот. Что мы делаем, как мы живем, какой ужас творим сами с собой? Вот передо мной книга, в которой черным по белому написано, как жить, как поступать, как питаться, воспитывать детей, вести себя с окружающими, в семье. Я всецело поверила и приняла Бога. Стала с молитвой обращаться к Богу. Испытываю от этого огромное облегчение и радость. Стала говорить о Боге детям, читаем с ними Библию, разбираем непонятное. Я раньше один или два раза пыталась читать Библию, но путались мысли, все было непонятно. Мозги были забиты. Сейчас мне намного легче в жизни, даже в дороге стало везти. Исчезла зависть, пришел покой в душу».
Фитотерапия против простудных заболеваний
* При коклюше перед сном 2 ст. ложки травы багульника и 3 ч. ложки листьев крапивы жгучей засыпать в термос, налить 1 л кипятка и настаивать до утра. Затем процедить и принимать по ? стакана 4 раза в день после еды. Детям при коклюше давать по 1 ч. ложке 3 раза в день.
* Народная медицина рекомендует пить настой багульника в виде чая при бронхиальной астме и коклюше. Настой готовят так: взять 1 ч. ложку травы багульника, насыпать в пол-литровую стеклянную банку, налить 2 стакана холодной кипяченой воды и настаивать в течение 8 часов. Затем процедить и принимать по ? стакана 4 раза в день.
* Настой травы багульника используют как потогонное средство при лечении острого ринита и гриппа и других простудных заболеваний. Для его приготовления 2 ст. ложки травы нужно залить 1 л кипящей воды и на 8 – 10 часов поставить в русскую печь или разогретую духовку. Принимать по ? стакана 5 раз в день после еды.
* На случай сильного насморка полезно заготовить такое лекарство: смешать 1 ст. ложку измельченных листьев багульника и 6 ст. ложек оливкового или подсолнечного масла, настаивать в течение 3 недель в темном месте, еженедельно взбалтывая, процедить и отжать. В первый день закапывать по 3 капли в каждую ноздрю, затем – по 1 капле 4 раза в день. Процедуры проводить не дольше 7 дней.
* От кашля поможет сбор из 4 частей травы багульника, 2 частей девясила, корня аира и сухого листа мать-и-мачехи, 6 частей трехцветной фиалки и цитварной полыни. Все измельчить, перемешать и вечером, перед сном, 1 ст. ложку этого сбора залить двумя стаканами кипятка. Настаивать до утра, процедить и принимать по полстакана 3 раза в день до еды и на ночь.
* Для промывания носовой полости и полоскания горла используют отвар из взятых в равных пропорциях травы багульника, листьев шалфея, цветков ромашки, череды, чабреца, аира, будры плющевидной, зверобоя, календулы, фиалки, хвоща полевого, эвкалипта. Растения измельчить, перемешать, 4 ст. ложки сбора залить двумя стаканами кипятка, несколько минут кипятить. Отвар использовать 4 раза в день для процедур. Для промывания можно брать ? стакана, для полоскания – целый стакан.
* Во время простудных заболеваний в качестве отхаркивающего средства хорошо помогает отвар из таких растений: взять в равных соотношениях травы багульника болотного и фиалки трехцветной, плоды аниса обыкновенного и боярышника кроваво-красного, цветки календулы лекарственной и ромашки аптечной, корни солодки гладкой и девясила высокого. Растения измельчить, перемешать и 1 ст. ложку смеси насыпать в термос. Затем влить 1 стакан кипятка, настаивать 4 часа, процедить и пить по 3 ст. ложки 3 раза в день после еды. До использования все ингредиенты нужно хранить отдельно друг от друга.
* Масляный экстракт багульника очень эффективен при острых хронических ринитах. Готовят его так: взять 2 ст. ложки сухой измельченной травы багульника, залить 1 стаканом растительного масла, прогреть на кипящей водяной бане в течение 45 минут, профильтровать, охладить и закапывать по 3–6 капель в каждую ноздрю.
* При ангине, пневмонии, трахеите, бронхите и тонзиллите хорошо помогает настой, приготовленный из следующего сбора: взять по 1 части багульника и почек кедра или сосны, 2 части лаванды, 3 части корня солодки, 4 части перечной мяты. Растительное сырье измельчить, перемешать и 3 ст. ложки сбора насыпать в термос. Затем влить 3 стакана крутого кипятка и настаивать в течение часа. Пить 5 раз в сутки, а при тяжелых формах болезни – 9 раз. Первая утренняя порция составляет 1 стакан, ее пьют рано утром во время восхода солнца. Остальное лекарство можно пить по ? стакана через равные промежутки времени.
* Противопростудный чай. Для заварки взять 3 части травы багульника болотного, 4 части травы зверобоя продырявленного, 5 частей плодов шиповника и 8 частей корневища аира болотного. Растения измельчить, перемешать и по 1 ст. ложке смеси заваривать в заварочном чайнике в течение 20 минут. Пить вместо чая после еды.
* При насморке и других простудных заболеваниях очень хорошо помогает ингаляция с травяными сборами. Для этого нужно взять по 1 части плодов боярышника кроваво-красного, трав сушеницы топяной и валерианы лекарственной, цветов календулы лекарственной, и ? части травы фиалки трехцветной. Растения измельчить, перемешать и 3 ст. ложки смеси залить 2 стаканами дистиллированной воды. Кипятить на медленном огне в течение 20 минут, процедить в стерильных условиях и сразу же делать ингаляцию. Обычный курс лечения этим отваром составляет 15–20 ингаляций.
* При различных инфекционных заболеваниях для полоскания горла и промывания носовых проходов можно использовать следующий отвар. Сначала нужно приготовить смесь из взятых в равных пропорциях будры плющевидной, травы багульника, листьев шалфея, цветков ромашки, череды, чабреца, аира, зверобоя, календулы, фиалки, хвоща полевого, эвкалипта. Затем все измельчить, 4 ст. ложки сбора залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, охладить, процедить и принимать по 3 ст. ложки 4 раза в день.
* В качестве отхаркивающего средства хорошо помогает такой отвар. Взять в равных пропорциях будру плющевидную, копытень европейский и дурнишник обыкновенный. Все измельчить, перемешать и 1 ст. ложку смеси залить 3 стаканами горячей воды. Кипятить в течение 3 минут, затем 30 минут настаивать, процедить и принимать по ? стакана 3 раза в день после еды.
* При простудных заболеваниях, кашле, астме и хроническом насморке взять 1 ч. ложку свежей травы будры плющевидной, залить стаканом кипятка, настаивать в течение часа, процедить и принимать по 3 ст. ложки теплого настоя 3 раза в день.
* При увеличенных аденоидах у детей рекомендуется 3–4 раза в день в течение нескольких недель делать ингаляции. Нужно взять 2 ст. ложки травы будры плющевидной, залить на 2 часа стаканом холодной воды, затем 30 минут кипятить на медленном огне, постоянно помешивая. После этого снять с огня и делать ингаляцию. Время и количество процедур зависит от степени увеличения аденоидов и возраста ребенка. Отвар каждый раз следует делать заново.
* При появлении первых признаков простуды нужно применять следующий способ лечения. Взять 1 ст. ложку цветков зверобоя, 2 ст. ложки сухих листьев малины, измельчить, залить 2 стаканами горячей воды и настаивать под крышкой в течение 15 минут. Готовый настой процедить, добавить в него сок половины лимона, 3 ст. ложки меда, размешать и выпить как чай за один раз, после чего сразу же лечь в постель. К утру простуда обязательно пройдет.
* Во время сильных простудных заболеваний, при кашле, насморке как хорошее потогонное и жаропонижающее средство можно применять такую настойку. Взять 1 ч. ложку цветков зверобоя, 3 ст. ложки цветков сирени, насыпать в стеклянную банку, залить 2 стаканами водки или стаканом спирта, плотно закрыть крышкой и поставить в темное прохладное место на 7 дней. Готовую настойку процедить и растирать ею тело 6 раз в день. Хранить в темном прохладном месте.
* При сильной простуде для растираний тела можно применять такую настойку. Взять по 1 ст. ложке травы зверобоя и плодов можжевельника, насыпать в стеклянную посуду, налить полтора стакана водки и настаивать в течение месяца в темном прохладном месте. Готовую настойку процедить и растирать ею тело 5 раз в день.
* При любых простудных заболеваниях хорошо помогает такое лекарство. Взять по 1 ст. ложке цветков зверобоя и мать-и-мачехи, 2 ст. ложки цветков липы. Все насыпать в эмалированную посуду, залить 2 стаканами кипятка и настаивать в течение часа. Затем поставить на огонь, довести до кипения и подержать на огне 3 минуты. Готовый отвар остудить, процедить и пить на ночь по 2 стакана вместе с 1 ст. ложкой меда в течение недели.
* При простудных заболеваниях, особенно при воспалении горла, можно полоскать его таким раствором. Взять стакан кипяченой воды, растворить в ней по 1 ч. ложке соли, пищевой соды и спиртовой настойки зверобоя, добавить 20 капель раствора йода. Все тщательно перемешать и полоскать горло 5 раз в день.
* При начинающемся гриппе рекомендуют такую настойку. Взять 3 ст. ложки цветков зверобоя, 1 ст. ложку эвкалипта, 2 ст. ложки цветков липы, насыпать в стеклянную банку, влить стакан водки, плотно закрыть и настаивать в темном месте в течение 2 недель. Готовую настойку процедить и принимать 3 раза в день до еды по следующей методике: в стакан теплой воды добавить 20 капель настойки, тщательно размешать и выпить залпом.
* При гриппе взять 4 ст. ложки травы зверобоя, 1 ст. ложку ромашки аптечной, залить 3 стаканами кипятка и настаивать в течение 30 минут. Принимать по 4 ст. ложки 3 раза в день 4 дня подряд.
* При начинающемся гриппе взять по 1 ст. ложке цветков зверобоя и черной бузины, плодов калины, насыпать в эмалированную посуду, влить 2 стакана кипятка и 20 минут варить на медленном огне. Затем охладить, процедить и выпить стакан отвара перед сном.
* Для снижения температуры при гриппе хорошо помогает такое средство. Взять 1 ст. ложку листьев крапивы, 2 ст. ложки зверобоя, 1 стакан свежего капустного сока и 1 стакан водки. Все поместить в стеклянную банку, тщательно перемешать, закрыть крышкой и настаивать в течение трех недель. Готовую настойку процедить и обтирать ею все тело. После обтирания нужно завернуться в простыню, смоченную этой же настойкой, а сверху накрыться теплым одеялом. Простыню снять тогда, когда появится испарина.
* При ангине взять 3 ст. ложки зверобоя, 1 ч. ложку полыни, залить стаканом спирта и настаивать в течение 7 дней в прохладном темном месте. Затем процедить, добавить 30 капель настойки на 1 стакан кипяченой воды и полоскать горло 6 раз в день до тех пор, пока не наступит облегчение.
* Больным ангиной хорошо помогает лекарство, приготовленное по следующему рецепту. Взять по 2 ст. ложки цветков зверобоя и плодов шиповника, 1 ст. ложку плодов аниса. Все залить 3 стаканами кипятка, настаивать в течение 40 минут, охладить до комнатной температуры, процедить и принимать по 4 ст. ложки 4 раза в день за 15 минут до еды, подсластив сахаром.
* При ангине можно употреблять такую смесь. Для ее приготовления взять 1 лимон, 1 луковицу и 2 ст. ложки спиртовой настойки зверобоя. Лимон вместе с цедрой натереть на мелкой терке, отжать сок, добавить сок луковицы, настойку зверобоя и все тщательно перемешать. Смесь пить по 0,5 ч. ложки 6 раз в день после еды и после этого не есть и не пить хотя бы в течение часа. Процедуру повторять 4–5 дней.
* Для полоскания горла при ангине подходит настой, приготовленный по следующему рецепту. Взять 1 ст. ложку спиртовой настойки зверобоя, 6 ст. ложек цветков фиалки, 4 стакана кипятка и 4 ст. ложки картофельного сока. Цветки фиалки залить кипятком и настаивать в течение 20 минут. Затем процедить, добавить картофельный сок, настойку зверобоя, перемешать и этой жидкостью полоскать горло 8 раз в день через каждый час. Свежую смесь готовить ежедневно.
* При гриппе советуют употреблять такое лекарство. Из одного листа золотого уса отжать сок. Добавить 2 измельченные большие дольки чеснока, натертый на терке лимон и 1 ч. ложку меда. Все перемешать, влить 1 л кипяченой воды и настаивать в течение трех суток в темном прохладном месте. Готовый настой процедить и хранить в холодильнике. Во время болезни принимать ежедневно натощак по 1 ст. ложке.
* Для лечения хронического насморка приготовить смесь из 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки соли, добавить 5 г листьев эвкалипта, залить 2 стаканами горячей воды и настаивать под крышкой в течение часа. Готовый настой процедить, добавить туда сок одного листа золотого уса и перемешать. Полученное лекарство утром и вечером закапывать по 5 капель в каждую ноздрю до полного выздоровления.
* Насморк в начальной стадии можно вылечить настоем, приготовленным по следующему рецепту. Взять 1 лист золотого уса, измельчить, положить в эмалированную посуду, налить стакан горячей воды, довести до кипения и выдержать на медленном огне в течение трех минут. В отвар добавить 1 ч. ложку соли, ? ч. ложки меда и перемешать до полного растворения. Полученное лекарство 2 раза в день, утром и вечером, втягивать поочередно в каждую ноздрю так, чтобы смесь попала в носоглотку.
* Насморк можно вылечить, если 3 раза в день закапывать в каждую ноздрю по 3 капли сока золотого уса. После процедуры нужно пить смесь из 2 ч. ложек сока золотого уса и 1 ст. ложки меда, растворенных в 1 стакане кипяченой воды.
* При гайморите помогают ингаляции таким отваром. Взять 1 лист золотого уса, измельчить, смешать с 1 ст. ложкой меда и выложить в кастрюлю с кипящей водой. Прокипятить в течение трех минут, снять с огня и делать ингаляцию, накрывшись одеялом и вдыхая пар поочередно каждой ноздрей. Процедуру повторять 4 раза в день до полного выздоровления.
|