Корень одуванчика – не просто желчегонное средство, но и природный источник питательных веществ, оказывающих тонизирующее действие на весь организм, на желудок, способствуя процессу пищеварения, а также успокоению мышечной боли. Корень одуванчика содержит большое количество витаминов А, В, С и Е, а также богат также калием, кальцием, натрием, содержит фосфор и железо. Как источник железа, Корень одуванчика используется в качестве ценного кроветворного средства и очистителя кровеносной системы для улучшения состава крови. Корень Одуванчика является естественным источником железа, флаваноидов и гликоцидов.
Кому необходим Корень одуванчика: Корень одуванчинка необходим страдающим хроническим гепатитом, циррозом печени, жировой дегенерации печени, токсическим поражением печени,токсикозом беременности, радиационным синдромом, а также при заболеваниях желчного пузыря, желчнокаменной болезни, желтухе, при гастритах, колитах, запоре, при геморрое.
http://www.sunvita.ru/
...Още Сбор и сушка
Заготавливают корни одуванчика, начиная со второй половины августа до поздней осени. Растения выкапывают лопатами, отряхивают землю, отрезают всю надземную часть, оставляя корневище, удаляют мелкие корни, моют холодной водой и складывают в корзины или ведра.
Перед сушкой корни ссыпают в небольшие кучи и завяливают их до тех пор, пока из надрезов перестанет выделяться млечный сок. После этого сырьё рассыпают тонким слоем и сушат на солнце, под навесами, на чердаках или в сушилках при температуре 40-50° до ломкости корней.
Химический состав
Корень одуванчика содержит до 10 % горького вещества тараксацина, тритерпеновые соединения: тараксерол, тараксастерол и др.; стерины: р-ситостерин и стигмастерин; флавоноиды: космозиин, лютеолин-7-глюкозид; до 24 % инулина, до 3 % каучука, жирное масло, сахароза (до 20 %), белки (15 %), каротин, дубильные вещества, следы эфирного масла, органические кислоты, смолы и жирное масло. Корни одуванчика накапливают в себе цинк, медь и селен. Надземная часть одуванчика содержит спирты, сапонины, значительное количество протеина, витамины С, А, В2, никотиновую кислоту. В листьях найдены железо, кальций, марганец и фосфор, содержание которого даже больше, чем в листовых овощах.
http://www.e-pitanie.ru/
http://zigun.eu/drugi-statii/oduvanchik-taraxacum-officinale.htm
|