Кромид лук

Когда осенью 1988 г. я проводил мой «Полный курс лечения от рака», питаясь одновременно луковым супом, моя жена также ела вместе со мной эту похлебку, причем, естественно, съедала и лук вместе с добавками, чего я, конечно, в течение курса делать не мог. Она страдала остеопорозом (уменьшение содержания извести в костях) позвоночного столба; ее болезнь считали неизлечимой и наш домашний врач, и я. И каково же было удивление, когда она излечилась, после того как в течение 17 дней ела луковый суп. Она и сейчас в свои восемьдесят шесть лет еще работает (1991 г.).

Мы теперь часто едим луковый суп и, кроме того, суп из кожуры бобов и сделали открытие, что, оказывается, эта сухая кожура является полноценной пищей.

После варки сухая кожура снова становится свежей и может также употребляться как салат. Эта кожура до сих пор, насколько я знаю, применялась лишь в виде настоя в качестве средства от диабета. Как правило, эти пустые стручки выбрасывались или сжигались! Отныне голодная смерть, кажется, не грозит никому (речь идет, конечно, прежде всего о сортах бобов без волокон; сорта с волокнами можно использовать лишь для настоев или для похлебки из кожуры бобов!)

http://www.imedik.info/

Още...

БАСАЛ — ЛУК РЕПЧАТЫЙ /КРОМИД ЛУК/

СУЩНОСТЬ.
[Лук хорошо] известен. Наряду с отрывающей едкостью в нем есть горечь и вяжущее свойство. Съедобный [лук] самый длинный и самый едкий. Красный [лук] более едок, чем белый; сухой более едок, чем свежий, а полусваренный более едок, чем жареный.

ЕСТЕСТВО.
Горячее в третьей [степени]. В нем есть излишняя влажность.

СВОЙСТВА.
Он разрежает, отрывает, особенно [лук] съедобный. Наряду с вяжущими [свойствами] лук обладает способностью сильно очищать и открывать. Лук пучит, притягивает кровь к наружной [поверхности] и вызывает покраснение кожи. Лук, кроме вареного, не порождает питательного вещества, с которым следовало бы считаться; зирбаджа с луком не так пучит, как зирбаджа без лука. Питательное вещество из вареного лука также [дает] густой сок. Съедобный лук особенно помогает от вреда [плохой] воды; если бросить в нее очистки [лука], это одно [из средств], уничтожающих ее запах

КОСМЕТИКА.
Лук вызывает покраснение лица, а семена его сводят бахак. Им натирают [кожу] вокруг мест, пораженных «лисьей» болезнью, и это очень помогает. С солью [лук] сводит бородавки.

[РАНЫ] И ЯЗВЫ.
Луковый сок полезен при загрязненных ранах; с куриным жиром он помогает от ссадин на стопах.

ОРГАНЫ ГОЛОВЫ.
Если пустить луковый сок в нос, это очищает голову; его [также] пускают в ухо от тяжести в голове, от звона и от гноя и воды в ушах. Лук принадлежит к [веществам], вызывающим головную боль, а злоупотребление им нагоняет сон. Лук одно из [веществ], вредных для рассудка, ибо он порождает дурной сок. Он увеличивает отделение слюны.

ОРГАНЫ ГЛАЗА.
Выжатый сок съедобного [лука] помогает от «воды, спускающейся в глаз», и проясняет зрение, а смазывать [глаз] выжатым соком [лука] с медом полезно от бельма.

ОРГАНЫ [ДЫХАНИЯ И] ГРУДИ.
Луковый соке медом помогает от ангины

ОРГАНЫ ПИТАНИЯ.
Дикий лук трудно переваривается, а один из его видов вызывает рвоту; съедобный [лук] вследствие своей горечи укрепляет слабый желудок и возбуждает [аппетит]; дважды проваренный лук очень питателен; он вызывает жажду и приносит пользу при желтухе.

ОРГАНЫ ИЗВЕРЖЕНИЯ.
Лук раскрывает устья почечуйных шишек; все виды его возбуждают похоть. Луковый сок гонит месячные и смягчает естество. ..

ЯДЫ.
Лук помогает от укуса бешеной собаки, если его соком с солью и рутой примачивают укушенное место.

Съедобный лук противодействует вреду от ветра самума, как говорят некоторые, потому что он порождает в желудке много влажного сока, который ломает вред, причиняемый самумом

http://bibliotekar.ru/

Още...

Лук репчатый возделывается повсеместно как культурное растение. Древние греки считали лук овощем бедняков, а римляне приносили связки лука в жертву богам. Лук широко использовался в медицине средневекового Азербайджана. Мухаммед Му'мин писал о луке следующее: "Лук обладает мочегонным и желчегонным действием, дробит камни, а приготовленный с жирным мясом усиливает половое влечение. Лук, сваренный в уксусе, усиливает аппетит, полезен при желтухе и водянке. Кроме того, он улучшает пищеварение и препятствует рвоте. При чрезмерном употреблении вызывает рвоту, потерю памяти, летаргию, скопление газов, головную боль. Перед употреблением, лук следует вымыть в холодной воде и есть с уксусом, после чего рекомендуется выпить гранатовый сок или сок цикория. За один раз съедают до 4,5 г лука. Луковый сок закапывают в глаза при их воспалительных заболеваниях. При простудных заболеваниях луковый сок закапывают в нос и он быстро прочищает его. При воспалительных заболеваниях ушей в них также закапывают луковый сок. чтобы улучшить цвет лица, его натирают луковым соком. Повязка с луковым отваром рассасывает опухоли, полезна при рожистом воспалении, геморрое, поносе".

Мухаммед Юсиф Ширвани отмечает, что омлет с луком, если есть его регулярно, усиливает половую потенцию. Способ приготовления: сначала необходимо докрасна поджарить на масле 1-2 мелко нарезанные луковицы, а затем добавить к ним взбитые яйца. чем больше лука в яичнице и чем лучше этот лук поджарен, тем сильнее эффект. Ибн Сина пишет, что лук, если им натереться, румянит лицо, а его семена сводят лишай, бородавки, помогают от ссадин на стопах.

В монгольской народной медицине использовались дикорастущие разновидности лука. Ими сводили бородавки и натирались при подагре. Индусы применяли лук красный как тонизирующее средство при спазмах, головной боли, ревматизме и т.д.

чаще всего луковицы бывают желтые, но есть сорта с белыми и фиолетовыми луковицами. Лук содержит сахара, белок, соли калия, кальция, фосфора, железа, цинка. В нем много витамина С, есть витамины группы В, втамин РР, каротин.

Эфирное масло придает луку специфический запах и вкус. Лук возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, благодаря фитонцидам, это великолепное профилактическое средство против гриппа и насморка. У многих народов существует убеждение, что лук укрепляет слух и зрение.

В настоящее время из лука получают препарат аллил-чеп (спиртовая вытяжка на 90% спирте) и препарат аллил-глицер (вытяжка из лука на глицерине). Они, как йодосодержащие препараты, применяются при атонии кишечника, колитах, атеросклерозе и склеротической форме гипертонической болезни. Свежий лук способствует выработке спермы, повышает половую потенцию. Урожай собирают с июля по декабрь.

Тысяча и один секрет Востока

Още...
П (пиёз) — лук.

Още...

ЛЕЧЕНИЕ ЛУКОМ (АЛФАВИТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ А - Я)

<sub>ЛЕЧЕНИЕ ЛУКОМ ЧАСТЬ 1 (АЛФАВИТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ: А-Б)


АВИТАМИНОЗ И ЦИНГА</sub>

• При цинге очень полезно есть репчатый и зеленый лук, а также употреблять в пищу лук победный (черемшу), который содержит большое количество аскорбиновой ки-слоты (витамин С).

• Лук, употребляемый с кислой капустой, служит хорошим противоцинготным средством, особенно, если их есть постоянно с самого начала заболевания. Ежедневное употребление кислой капусты с луком, в качестве салата, рекомендуется морякам, так как это блюдо предотвращает цингу.


_{АЛКОГОЛЬНОЕ ОПЬЯНЕНИЕ}

Если луком заесть крепкую водку, то это уничтожит ее действие; если лук съесть перед этим, то можно безопасно ее пить хоть стаканами.


_{БОЛЕЗНИ ГЛАЗ}

• Рецепт таджикских лекарей: свежий сок, особенно красного лука, по 1 - 2 капли капают в глаз для лечения бельма, а также для восстановления пониженного зрения. С этой целью рекомендуются 1-2 процедуры в месяц. Для уменьшения местного раздра-жающего действия некоторые рекомендуют применять сок лука с молоком в пропорции 1:1 и назначают такую смесь 1-3 раза в неделю.

• Для лечения бельма и конъюнктивита: 1 чайную ложку кашицы лука настоять в 100 мл горячего молока - 6 - 8 часов в плотно закрытой посуде, - процедить и теплым закапывать в глаза по 1 - 2 капли 1 - 2 раза в неделю.

• При ухудшении зрения смешать сок лука и мед в пропорции 1:1 и этой смесью смазывать веки 1-2 раза в день. Смесь также является хорошим средством для предотвращения развития бельма на глазу. В этом случае она применяется в виде компрессов или примочек.


_{БОЛЕЗНИ УШЕЙ}

• Советуют: вынув сердцевину из луковицы, наполнить пустое место тмином и, за-крыв тем же куском луковицу, испечь ее в горячей золе. Когда будет готова, выжать из нее сок, который очень хорошо помогает от простудной глухоты, шума и других ушных припадков. Впускают в слуховой проход ежедневно по несколько капель, предварительно промыв ухо кипяченой тепловатой водой.

• При «стрельбе» в ушах, нарыве, выжать из печеной луковицы сок, прибавить не-много льняного или сливочного масла. Эту смесь закапывать в ухо несколько раз в день.

• При воспалительных процессах в ушах в них вставляют пропитанные соком лука ватные тампончики.

• Смешать 4:1 сок лука и водку. Капать в ухо по 2 капли 2 раза в день при затвер-дении серы в ушах.

• В головке лука вырезать углубление, равное 1/4 ее объема, и залить туда льняное масло. Отверстие закрыть мякишем хлеба. Затем луковицу запечь, растереть и выжать сок. Полученный сок закапывать в уши по 2 - 3 раза в день при поражении их фурункулами, а также при глухоте неизвестной причины.

• Кашицу из тертого лука (свежего и печеного) накладывают на марлевую салфетку и прикладывают к уху при катаральном и гнойном отите.


_{БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА}

• Испеченная в печи луковица прикладывается к подошвам ног на ночь: применяют страдающие астмой и сердечными заболеваниями.

• 400 г свиных почек вымыть в проточной воде, разрезать на кусочки, добавить 20 г коньяка, 2 измельченных луковицы и 3 г порошка имбиря, посолить по вкусу, хорошо пе-ремешать и дать настояться 30 минут. Затем добавить 50 г истолченных в порошок ядер грецкого ореха и на сковороде с подсолнечным маслом (50 г) жарить 30 минут. Это блюдо съесть за 2 раза в день - половину утром и половину вечером - в теплом виде. Принимать при лечении бронхиальной астмы минимум 1 раз в неделю. Если каждый день, то 15 дней без перерыва. Этот оригинальный препарат нормализует работу почек, лечит одышку и удушье.


_{БРОНХИТЫ, ПЛЕВРИТЫ, ПНЕВМОНИЯ}

• При заболеваниях верхних дыхательных путей, хроническом бронхите, воспале-нии легких луковичный сок в равных частях с медом (1:1) употребляют по 1 чайной ложке 3 - 4 раза в день натощак.

• Смешать в частях по весу 1:1:2 натертые на мелкой терке репчатый лук, яблоки и мед. Для лечения бронхита у детей принимать не менее 6 - 7 раз в день (чем больше, тем лучше).

• При экссудативном плеврите 300 г лука измельчить, залить 600 г сухого белого вина, добавить 100 г меда светлых сортов. Настоять 8 дней, периодически встряхивая со-держимое, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день перед едой.

• При кашле, бронхите (остром и хроническом) применяют следующий рецепт: 500 г. очищенного репчатого лука измельчить, добавить 50 г. меда, 400 г. сахарного песка и варить на слабом огне в 1 л воды 3 часа. Затем охладить, процедить. Хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике. Принимать смесь теплой по 1 столовой ложке 4 - 6 раз в день.

• Особо эффективное средство: в эмалированную или стеклянную кастрюлю положить 1 кг измельченного лука, залить его 1,25 л холодной воды. Плотно закрыв, довести на сильном огне до кипения и варить 1 час на слабом огне.

Затем всыпать 1 стакан сахарного песка, перемешать и варить еще 1 час, после чего добавить 1 стакан меда, хорошо перемешивать и вновь варить 30 минут. Затем в кастрюлю всыпать сбор: по 1 столовой ложке травы душицы, зверобоя, чабреца, цветков ромашки аптечной, липы; по 1 десертной ложке травы марьянника дубравного (Иван-да-Марьи), листьев мяты перечной, цветков тысячелистника; 2 столовые ложки листьев мать-и-мачехи; по 1 чайной ложке цветков лаванды и корней девясила; вновь варить все содержимое 30 минут.

Не переживайте, если вам не удастся найти некоторые из названных трав, готовьте отвар без них: лечебный эффект все равно будет достаточно высоким.

Кастрюлю снять с огня, дать отстояться при комнатной температуре 45 минут, после чего, не встряхивая, отвар процедить через несколько слоев марли. Остаток также отжать через марлю, а затем дополнительно процедить через несколько слоев марли.

Отвар хранить в холодильнике в бутылках из темного стекла не более недели. Применять для лечения и профилактики острых респираторных заболеваний, застарелого бронхита.

Принимать в теплом виде 4 - 6 раз в день за 30 минут до еды. Для детей:
до 1 года - 1 чайная ложка на прием (в порции фруктового сока);
до 5 лет - 1 десертная ложка в чистом виде;
до 10 лет - 1 столовая ложка; до 16 лет - 2 столовых ложки.
Взрослым пить 1/2 стакана на прием.
Выздоровление обычно наступает через 1-3 дня, при тяжелых формах болезни - через 5 дней.


<sub>ЛЕЧЕНИЕ ЛУКОМ ЧАСТЬ 2 (АЛФАВИТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ: В-Д)


ВОДЯНКА</sub>

• Еще в прошлом веке врачи широко пользовались репчатым луком для лечения водянки, просто назначая постоянно употреблять его в пищу. В старом лечебнике утверждается: 2-3 луковицы с укропом и петрушкою в бульонах предотвращают зарождающуюся водянку.

• Против водянки полезно принять следующее средство: в качестве исключительной диеты назначают 3 порции молочного супа в день с нарезанным свежим луком. Улучшение наступает через неделю, усиленное мочеиспускание продолжается 2 недели.

• 100 г лука очистить, нарезать тонкой соломкой, ошпарить кипятком, через 5 минут воду слить, заправить майонезом. Готовить и есть по потребности при лечении водянки 1-2 раза в сутки.

• Русский народный рецепт: залить 0,5 л кислого кваса 12 мелко искрошенных луковиц и 4 столовые ложки меда. Все размешать, разварить (5-10 минут), процедить. При-бавить 1 столовую ложку соли. Пить по 1 столовой ложке 5 раз в день при водянке, запивая крепким отваром ягод можжевельника.


_{ГЕМОРРОЙ}

• При геморрое полезно 3 - 4 раза в день по 1 столовой ложке принимать свежий луковый сок.

• В 0,5 л раскаленного растительного масла дочерна обжарить одну крупную измельченную луковицу, процедить через несколько слоев марли. В теплом масле растворить 100 г пчелиного воска. Мазь применять как наружное средство при лечении гемор-роя.

• Очистить 0,5 кг лука, влить 3 столовые ложки воды, плотно закрыть, прокипя-тить, охладить, протереть через сито. Делать ванночки при лечении геморроя и трещин прямой кишки.

• Прекрасный эффект при геморрое дает паровая ванночка. Взять толстый глиняный горшок, налить в него 2 л молока, опустить туда 4 большие луковицы и плотно закрыть горшок. Все это парить в духовке на слабом огне. Горшок, вынув из духовки, накрыть деревянной крышкой с отверстиями, чтобы целебный пар нагревал геморроидальные шишки. После сеанса их необходимо смазать вазелином и принять слабительное. Делать прогревание 1 раз в неделю.


_ГЛИСТЫ

• Хорошее глистогонное (острицы), слабительное средство - натощак есть свежий лук с селедкой.

• Неплохо помогает от глистов и такой несложный рецепт: луковицу средних размеров мелко режут, заливают 1 стаканом кипяченой воды, настаивают 12 часов и прини-мают 2 раза в день в течение 3 - 4 дней.

• Нарезанную тонкими ломтиками крупную луковицу настаивать 6 дней в 1 л бело-го вина. Применять от кишечных паразитов 1 стакан утром натощак, в течение недели убывающей Луны. Курс повторить 2-3 месяца подряд.


_{ГОЛОВНАЯ БОЛЬ}

• При приступах мигрени лоб, виски и переносицу надо натереть соком свежего лука (можно использовать также сок чеснока или свежей редиски). Полезны также компрессы с сырым луком на лоб. Можно положить в ухо ватку, смоченную свежим соком лука. Предварительно нужно проветрить помещение (по возможности оставить форточку открытой), затем прилечь, принять удобную позу, расслабиться и постараться уснуть.

• Взять луковицу, картофелину и соленый огурец. Все измельчить, залить 1 л разбавленного винного уксуса, настоять 2 часа, периодически встряхивая содержимое. Делать компрессы на лоб и затылок утром и вечером по часу при затылочной невралгии.


_ДИАБЕТ

• 4 - 5 средней величины луковицы очистить от шелухи, мелко нарезать, сложить в двухлитровую банку и залить холодной кипяченой водой. Пить при лечении и профилактике сахарного диабета по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды, ежедневно доливая в банку 1 стакан кипяченой воды. Хранить при комнатной температуре. Курс лечения - 17 дней. Проводить только 1 раз в год

• Смешать водочные настойки (1:10) лука - 150 г, листьев грецкого ореха - 60 г, травы манжетки - 40 г. Принимать при сахарном диабете по 1/2 - 1 чайной ложке утром и вечером.


<sub>ЛЕЧЕНИЕ ЛУКОМ ЧАСТЬ 3 (АЛФАВИТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ: Ж - З)

ЖЕНСКИЕ БОЛЕЗНИ</sub>

• 8 столовых ложек кашицы лука и один измельченный корень мальвы лесной за-лить 2 л воды, варить 25 минут, затем добавить 10 г гвоздики в порошке (пряность) и 5 г сухого нашатыря и кипятить еще 5 минут, процедить. Пить по 50 г 3 дня до начала менст-руации при аменорее (отсутствии менструаций).

• Взять шелуху 8 луковиц и 2 чайные ложки гвоздики (пряность), варить в закры-той посуде 10 минут в 0,5 л воды, охладить, процедить. Пить при задержке менструации по 150 г 3 раза в день до еды.

• С 1 кг репчатого лука снять шелуху, залить 2 стаканами крутого кипятка и варить на слабом огне 20 минут. Охладить, процедить. Принимать при скудной менструации по V2 стакана 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 2 - 3 дней.

• Кашицу свеженатертого лука положить на марлю, завязать и вложить во влага-лище на 8-12 часов. Применять при трихомонадном воспалении слизистой оболочки вла-галища. Если у больной высокая чувствительность к луку, тампоны нужно предваритель-но смочить в настое цветков календулы.

• Для увеличения количества молока у кормящей женщины, снятия чувства устало-сти и сонливости полезно ежедневно немного есть зеленого лука.


_{ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА И ПЕЧЕНИ}

• Прием свежего лука утром, с хлебом и маслом (лучше подсолнечным), возбужда-ет деятельность желудка и усиливает пищеварение, при этом лук способствует растворе-нию слизи, отхождению глистов и предотвращает пучение живота.

• При затрудненном пищеварении, скоплении газов в желудочно-кишечном тракте, а также на другой день после праздника чудодейственен луковый суп.

• Эмалированную посуду с 0,5 - 0,8 л кислого молока поставить в небольшую по объему посуду с кипяченой водой. Когда всплывает творог, сделать в нем «прорубь» и всыпать туда измельченные головки лука и чеснока на 10 минут, потом капусту, ботву свеклы, редис, петрушку, сельдерей, подорожник, мяту. Потомить еще 5 минут. Затем от-цедить творог (он получается вкуснее обычного) и процедить сыворотку. И творог и сы-воротка - эффективное и безвредное слабительное; вдобавок, они подавляют гнилостные процессы в желудочно-кишечном тракте.

• Только что приготовленный сок лука принимают по 1 столовой ложке 4 - 6 раз в день за 15 минут до еды при колитах со сниженной перистальтикой кишечника, геморрое, запорах и гастрите.

• Горсть луковой шелухи варить в 1 л воды 10 минут, процедить. Принимать при сильных хронических поносах по 1/2 л в день небольшими глотками.

• Луковый сок с медом (1:1) принимать при гастритах - по 1 столовой ложке на 1 стакан кефира перед едой.

• Сок лука репчатого, смешанный 1:1 с прохладной водой, пить по 1/2 стакана 3 раза в день, за 30 минут до еды, при язве желудка. Считается, что частое употребление лука и чеснока предупреждает появление язвы в желудке, поэтому рекомендуется каждый день съедать 1 луковицу и 1 зубчик чеснока.

• Крупную луковицу нарезать тонкими ломтиками и залить 4 столовыми ложками оливкового масла. Долить 150 мл воды и 40 г несоленого свиного смальца, варить в тече-ние 10 минут. Пить при лечении желчно - каменной болезни очень горячим несколько вечеров подряд. 2 часа спустя, перед сном, выпивать 1/2 стакана отвара крушины ломкой (2 -5 г сухой коры на 1/2 стакана: вскипятить, настоять 5 часов на холоде). Лечение проводит-ся 1 раз в год.

• 300 г лука протереть на терке, добавить 2 столовые ложки сухих измельченных листьев полыни горькой и 100 г меда, залить 0,7 л белого сухого вина и настоять 20 дней в темном прохладном месте, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить при гепатите, воспалении печени по 50 г 3 раза в день перед едой.

• 1 кг измельченного лука смешать с 2 стаканами сахарного песка и выдержать в духовке до появления желтой окраски сиропа. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 - 40 минут до еды в течение нескольких месяцев при воспалительных заболеваниях печени.

• Сваренный или настоянный на уксусе лук полезен при желтухе, заболеваниях селезенки, для улучшения аппетита и пищеварения.


_{ЗАБОЛЕВАНИЯ ПОЧЕК И МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ}

• Печеный в золе лук, растертый с маслом, прикладывают, в виде тепловатой припарки, к лобку и промежности при задержке мочи. Также хорошо действует припарка лука, сваренного в молоке. Можно сделать и компресс с сырым луком.

• В таджикской народной медицине отвар семян лука широко используют для ле-чения почечно-каменной болезни: 1 столовую ложку семян лука залить 11/2 стаканом ки-пятка, настоять в закрытой посуде на водяной бане 30 минут, охладить, процедить. При-нимать по 1/3 стакана 3 - 4 раза в день за 30 минут до еды.

• Лук, настоенный с белым вином, хорошо гонит мочу и мочевой песок.

• 300 г лука, 100 г меда, 1 столовую ложку сухих измельченных листьев розмарина залить 700 г белого вина, настоять в темном прохладном месте 20 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 50 г 3 раза в день до еды при альбуминурии (белок в моче).


ЗУБНАЯ БОЛЬ

• При зубной невралгии: в дупло зуба вложить ватный тампон, пропитанный луковым соком.
Другой вариант: из равных частей лука и чеснока приготовьте кашицу, добавьте щепотку соли. На дно очищенной от остатков пищи (с помощью полоскания) полости в зубе положите приготовленную смесь и сверху прикройте ватным тампоном.

• При зубной боли мелко нарезать кусочек луковицы, завернуть в марлю и положить в правое ухо, если зуб болит слева, и наоборот.

• Разрезать луковицу пополам. Если зуб болит справа, то луковицу, разрезанной стороной, приложить на левую руку, на локтевой сгиб, и наоборот. Луковицу закрепить бинтом на руке. Через 10—15 минут боль проходит, и луковицу можно убрать.

• 1 чайную ложку семян лука залить 0,5 л горячей воды, настоять, процедить. Полоскать рот 3 раза в день при пародонтозе и кариесе.

<sub>ЛЕЧЕНИЕ ЛУКОМ ЧАСТЬ 4 (АЛФАВИТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ К - О)

КАШЕЛЬ</sub>

• При кашле народные врачеватели рекомендуют: мелко нарезать большую луковицу, вечером засыпать 2 столовыми ложками сахара, дать постоять ночь, а на другой день все это постепенно съесть. Если кто-то не сможет съесть сладкий лук, то надо выпить получившийся сок. Данное средство принимают несколько дней подряд.

Другой вариант: нарежьте луковицу и залейте ее медом. Оставьте на ночь, а затем пейте выделившийся сок по 1 столовой ложке каждые 2 часа.

• От кашля полезно есть лук, поджаренный на сливочном масле и смешанный с медом.

• Шелуху от 10 луковиц залить 1 л воды и варить в закрытой посуде, пока не останется половина жидкости, процедить. Пить с медом при кашле 3 раза в день перед едой по 150 г.

• 10 головок лука и 1 головку чеснока мелко порезать и варить в непастеризованном молоке до тех пор, пока лук и чеснок не станут мягкими. Добавить немного сока (или отвара) травы будры плющевидной и меда, размешать. Пить по 1 столовой ложке через час в течение дня. Эта смесь способствует отхаркиванию мокроты, смягчает кашель.

• При сильном кашле взять бутылку, наполнить ее кашицей лука, закрыть. Всю бутылку обмазать тестом и поставить в духовку. Как только запечется корочка, духовку отключить, подождать, пока остынет, потом снять тесто и бутылку открыть. Этим средством можно лечить даже грудных детей, давая им по '/2 чайной ложки сока при гриппе и кашле. Взрослым давать по 2 столовые ложки 3 - 4 раза в день после еды.

• Чтобы избавиться от сухого кашля, кашицу от крупной луковицы смешайте с 2 столовыми ложками гусиного жира. Втирайте смесь перед сном в грудь и переднюю часть шеи, завяжите теплым платком. Утром необходимо съедать по 1 столовой ложке этой смеси. Лечение проводить в течение нескольких дней.


_{КОЖНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ}

• Свежий луковый сок (в виде примочек) хорошо помогает при грибковых, гнойничковых заболеваниях кожи, а также при угрях, бородавках, веснушках.

• Тертым луком покрывают пораженную кожу (зудящие высыпания, ожоги, обморожения, рожистые воспаления, гнойничковые сыпи, нарывы, очаги гнездовой плешивости, плохо заживающие раны, бородавки). Такие повязки делают по 2 раза в день и держат 10-15 минут.

• Повязки при различных кожных болезнях делают и из вареного или печеного лука, в зависимости от остроты заболевания, 1 - 4 раза в день.


_КОКЛЮШ

• При коклюше хороший эффект дает прием медово - луковой смеси (2:1).

• Взять большую луковицу, сварить, очистить, смешать с равным количеством меда. Давать ребенку при коклюше понемногу - например, менее чем по 1/2 чайной ложке, но часто.


_МАСТИТ

Кашицу из печеной луковицы смешать в пропорции 2:1 с медом или льняным маслом и прикладывать 2 - 3 раза в день на 3 - 4 часа при груднице с нарывом (мастит) до полного выздоровления.

 

_{МОЗОЛИ, БОРОДАВКИ}

• Луковую шелуху вымочить в уксусе в течение 2 недель. Наложить на мозоль слой луковой шелухи толщиной 1-2 см, завязать. Эту процедуру лучше всего делать на ночь. Повторить несколько раз.

• Очистить луковицу, разрезать ее пополам и залить уксусом. Поставить на 1 сутки в теплое место. 2 раза в день - утром и вечером - прикладывать к мозолям по листочку, завязывая тряпкой. Это поможет избавиться от болезненных мозолей.

• Сок лука смешать в соотношении 2:1 со столовым уксусом, проварить на слабом огне в закрытой посуде 10 минут, охладить, процедить. Полученным отваром обрабатывать 2 раза в день мозоли и бородавки для их сведения.

• Смешать в равных по объему частях сок лука, алоэ, рыбий жир, всыпать муку, сделать лепешку и положить на трещину на пятке. Можно оставить на ночь. Утром снять лепешку, протереть ноги отваром коры дуба или календулы, не вытирать, дать обсохнуть, затем смазать питательным кремом.

• Кашицу репчатого лука смешать с кашицей каланхоэ, добавить заваренные цветы календулы (заваривают так, чтобы цветы были покрыты водой на полпальца), все перемешать и положить на трещину на пятке. Кашицу лука и каланхоэ готовить, пока не остыли цветы календулы. Оставить на 3 часа (на ночь оставлять не надо). Рекомендуется смесь прикладывать 2 - 3 раза в неделю до полного излечения. Эта смесь также быстро очищает кожу от ороговевших мест, мозолей.

_НАРЫВЫ

• Испечь луковицу, разрезать пополам и 1 горячую половину приложить к незрелому фурункулу и наложить повязку. Повязку с луком менять каждые 3 часа.

• Смесь из печеного лука, кислого теста и меда ускоряет созревание нарывов и обеспечивает быстрое излечение.

• 2 части печеного лука тщательно смешать с 1 частью натертого мыла. Прикладывать пластырь на больное место 5 раз в сутки. Это средство очень хорошо помогает очистить нарывы и фурункулы, способствует их быстрому созреванию.

•  Довести до кипения 200 г порошка еловой смолы, 1 измельченную луковицу, 15 г порошка медного купороса и 50 г оливкового масла, тщательно перемешать деревянной лопаточкой. Мазь используется в виде компрессов при лечении гайморита, ушибов, переломов костей, нарывов.

_{НАСМОРК}

• При насморке хорошо помогает луковый сироп: нарезать лук кружочками, посыпать сахаром и настоять в плотно закрытой посуде 24 часа. Принимать по 2-5 столовых ложек ежедневно.

• Тертую луковицу залить 1 стаканом горячего растительного масла, настоять, укутав, 6-8 часов, процедить. Этим маслом обрабатывать слизистую носа при остром и хроническом насморке.

• Небольшую натертую луковицу залить горячей медовой водой (1 л воды с 1/2 столовой ложкой меда), настоять, укутав, 4 - 6 часов, процедить. Полученным настоем несколько раз в день промывать нос при хроническом насморке и гайморите.

•   Приготовить мазь: смешать до однородного состояния в равных по объему частях сок лука, алоэ (или каланхоэ), корнеплода цикламена, мед, мазь Вишневского. Мазь хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике, перед употреблением подогревать до 36 - 37°С. При насморке смочить в мази ватные тампончики и вложить в обе ноздри на 20 минут. 20 дней такого лечения очищает гайморовы пазухи.

•   При простуде и насморке очень полезно давать детям печеный лук.

• При аллергии, хроническом насморке, гайморите луковицу очистить, разрезать на несколько частей, положить их на бинт, затем его свернуть и приложить к носу так, чтобы лук оказался под обеими ноздрями. Закрепить повязку на затылке. Особенно хорошо дышать луком во время сна.

• Эффективно вдыхание носом дыма от сожженной шелухи 2 - 3 раза в день по 5 - 6 минут при аллергических и вазомоторных насморках.

• Если дышать над разрезанной пополам луковицей можно остановить нервный насморк.


_{НОСОВОЕ КРОВОТЕЧЕНИЕ}

Для остановки носового кровотечения разрезать пополам сырую луковицу и разрезанной стороной крепко приложить к затылку.

_{ОБЩЕУКРЕПЛЯЮЩЕЕ СРЕДСТВО}

•  Лук, потребляемый в значительном количестве перед сном, создает крепкий и здоровый сон.

•   При путешествиях, перемене климата нужно есть лук с хлебом.

• Лет 100 назад исследователи отмечали: «В России простой народ ест сырой лук с хлебом, солью и квасом; это придает здоровье, сообщает свежесть цвету лица и сохраняет зубы».

•   Лук в сочетании с капустой и квасом полезен при головной боли, исхудании.


_{ОЖОГИ И ОБМОРОЖЕНИЯ}

• Кашица из лука или сок, наложенные в марле на место обморожения или ожога, избавляет от боли и способствует заживлению.

• Старинные советы: при свежем ожоге тела - приложенная сырая истолченная луковица, с небольшим количеством соли, препятствует образованию пузырей и укрощает боль, по снятии же сырого лука дальнейшее заживление достигается прикладыванием печеного лука. Советуют также на обожженное место, пока не появился пузырь, немедля приложить истолченную луковицу с большой примесью соли и малым количеством мыла.

• 500 г нутряного бараньего жира растопить в закрытой посуде на слабом огне так, чтобы куски его не — много пожелтели. Добавить 5 - 6 мелко нарезанных луковиц, настоять, укутав, 1 час. Жир процедить через марлю в теплом виде, добавить 100 г порошка нафталина. Смесь полезна для полного восстановления обожженных участков тела. При лечении ожогов, ран и фурункулов мазью пропитывать марлю и делать компресс на рану. Менять 1-2 раза в сутки до полного выздоровления.

• При ожоге третьей степени делать компрессы из льняного масла, смешанного в миксере с вареной луковицей. Менять каждые 12 часов.


_{ОНКОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ}

• Луковицу размером с лимон вместе с наружной коричневой шелухой мелко нарезать, поджарить на растительном масле (пока лук не станет золотисто - коричневым), затем добавить 0,5 л холодной воды и варить до тех пор, пока лук как следует не разварится. Добавить растительный бульон из кожуры картофеля, моркови, свеклы, чеснока. Все тщательно перемешать. После этого процедить через несколько слоев марли. Этот суп рекомендуют принимать ежедневно при лечении и для профилактики онкологических заболеваний различной локализации, а также при остеопорозе.

• Выжать сок из 3 кг лука, смешать его с 0,5 кг меда, добавить перегородки от грецких орехов и залить 0,5 л водки. Настоять 10 дней, периодически встряхивая содержимое. Принимать по 1 столовой ложке 2 - 3 раза в день, за 30 минут до еды, при онкологических заболеваниях различной локализации.

• 300 г сока лука репчатого и 200 г сока лука - порея смешать с 0,6 л белого сухого вина, настоять в темном прохладном месте 5 дней, периодически встряхивая содержимое, добавить 200 г меда и настаивать еще 3 дня. Принимать при первичном раке печени по 1 столовой ложке 4 раза в день за 30 минут до еды.

<sub>ЛЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНЕЙ ЛУКОМ ЧАСТЬ 5 (АЛФАВИТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ П - Я)


ПРОСТАТИТ, ИМПОТЕНЦИЯ</sub>

• При гипертрофии предстательной железы лук репчатый употребляют в свежем виде - чем больше, тем лучше. Страдающим импотенцией съедать 1-2 головки лука вечером.

• Средство от аденомы предстательной железы: смешать в равных по весу частях майские сухие листья березы и сушеные перья лука. 2 столовые ложки измельченной смеси залить 0,5 л крутого кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать теплым по 1/2 стакана 2 раза в день до 16 часов. Одновременно принимать по 1/2 чайной ложке цветочной пыльцы.

• Смешать в равных по весу частях семена лука, моркови, подорожника, петрушки, кориандра. 2 столовые ложки смеси измельчить в порошок, залить 0,5 л кипятка, настоять в закрытой посуде на водяной бане 30 минут, охладить, процедить. При лечении и профилактике простатита утром пить 1/2 стакана настоя за 30 минут до еды. Вечером 1 стакан выпить, уже лежа в постели, согретой грелкой, - это необходимое условие. При этом необходимо помнить, что мочевой пузырь опорожняют только сидя!

• 1 столовую ложку кашицы лука залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре в течение 45 минут, процедить. Пить, как общеукрепляющее средство, при импотенции по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день за 20 минут до еды.

• Кавказский рецепт для повышения сексуальной активности - розовый лук. Одни едят его в сыром виде, другие приправляют им почти любое блюдо, готовят луковый суп или различные луковые салаты. Розовый лук известен людям с древних времен как один из самых мощных стимуляторов сексуальных возможностей. Жители Италии утверждают, что яичница с розовым луком способна пробудить чувства даже у тех, у кого они «уснули» много лет тому назад.


_{ПРОСТУДНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ, ГРИПП, АНГИНА}

• Ингаляции свежим тертым луком применяют при лечении болезней дыхательных путей: гриппа, катара верхних дыхательных путей. В этих же случаях полезно вдыхание пара горячего печеного лука.

• Медово-луковой смесью (1:1) смазывают слизистую оболочку полости носа и глотки через каждый час при гриппе. Одновременно рекомендуется есть измельченный лук со сметаной.

• 100 г кашицы лука залить 40 г столового уксуса, настоять в плотно закрытой посуде 30 минут, процедить, остаток отжать через марлю. В жидкость добавить 120 г меда и хорошо размешать. Принимать при простудных заболеваниях по 1 чайной ложке каждые 30 минут.

• Головку лука очистить, натереть на мелкой терке, залить 1 стаканом кипящего молока, настоять, укутав, 30 - 40 минут, процедить. Выпить мелкими глотками в течение 10-15 минут при лечении простудных заболеваний, гриппа, ангины. Принимать ежедневно по 2 - 3 стакана смеси до полного выздоровления.

• При катаре гортани эффективен лук, вареный с сахаром. Мелко нарезать луковицу, засыпать 1 столовой ложкой сахара, залить неполным стаканом воды и варить в закрытой посуде до тех пор, пока лук не станет мягким, а смесь не загустеет. Эту кашицу съедать в течение дня по 1 чайной ложке.

• При гриппе и для его профилактики закладывают в нос пропитанные соком ватные тампоны (предварительно изнутри следует смазать стенки носа мазью) или вдыхают пар подогретой кашицы лука.

• 1 столовую ложку кашицы свежего лука залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на водяной бане 15 минут, охладить в течение 45 минут, процедить.Настой смешать с 2 столовыми ложками меда и промывать им полость носа и глотки 5 - 6 раз в день в период эпидемии гриппа.

• При ангине прекрасно помогает свежий сок репчатого лука. Употреблять по 1 чайной ложке 3 - 4 раза в день.

• При ангинах и нагноительных процессах в легких делают ингаляции разведенным (1:3) соком лука с водой (или 0,25% - м новокаином) 2 - 3 раза в день по 10 мл.

• При хроническом воспалении миндалин у детей взять свежие листья мать - и - мачехи, трижды вымыть, измельчить, выдавить сок. Добавить равные количества сока лука и красного вина (или разбавленного коньяка: 1 столовую ложку на 1/2 стакана воды). Смесь поставить в холодильник, перед употреблением встряхивать. Принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке, разбавив 3 столовыми ложками воды. Это средство действует надежнее антибиотиков, а количество принимаемого алкоголя минимально.


_{РАНЫ И УШИБЫ}

• При ранах, порезах, язвах, ожогах, панарациях - тонкая пленка, разделяющая отдельные слои луковицы, является асептической повязкой: ее накладывают на больные участки, покрывают марлей и забинтовывают.

• Лук издавна применяют для лечения гнойных ран. Рану следует обрабатывать испарениями свежерастертого лука в течение 8-10 минут. Иногда на долго не заживающую рану накладывают кашицу лука.

• При старых, гнойных ранах, для очищения раны и ускорения ее заживления, русские знахари рекомендовали следующую мазь: 1 столовую ложку козьего или овечьего жира, 1/2 столовой ложки поваренной соли и 1 столовую ложку мелко нарезанного лука сложить вместе и тщательно растереть. Смесь наложить на раны на сутки. Сначала боль будет сильная, но по мере очищения раны и ее эпителизации она прекратится. Менять повязку с мазью надо ежедневно, до полного очищения раны.

• Смешать кашицу одной средней луковицы с 1 столовой ложкой сухих измельченных цветков календулы и с 1 столовой ложкой сухой измельченной коры. Смесь залить 200 мл крутого кипятка, настоять, укутав, ночь, процедить и смешать в равных долях с медом. Делать мазевые повязки, если нет аллергии на мед, на язвы, плохо заживающие раны.

• Прекрасное средство при ушибе - свежий сок или кашица репчатого лука, наложенные как компресс.
Измельчить 1 луковицу, смешать с 1 столовой ложкой порошка листьев подорожника большого, добавить равное количество меда и тщательно смешать на водяной бане. Применять в виде компрессов при ушибах и кровоподтеках. Держать 2 часа. Делать компрессы 3 раза в день.

_{РАСТЯЖЕНИЯ}

100 г мелконарезанного лука смешать с 200 г сахарного песка и растереть смесь в ступке. Покрыть толстым слоем этой смеси марлю, наложить на больное место и перевязать. Менять 1 раз в сутки.


_{РЕВМАТИЗМ И ПОДАГРА}

• При лечении ревматизма и полиартрита употребляют кашицу свежего тертого лука. Её следует прикладывать к больным суставам на 20 - 30 минут 2 - 3 раза в сутки.

• 3 крупные очищенные луковицы разрезать и варить в 1 л воды 15 минут, процедить. Принимать при лечении и для профилактики ревматизма по 1 стакану перед сном и после сна.

• 200 г кашицы чеснока, 300 г кашицы лука репчатого и 500 г истолченной деревянной толкушкой клюквы тщательно смешать, настоять сутки в плотно закрытой по — суде в темном прохладном месте, периодически помешивая содержимое. В смесь добавить 1 кг меда, тщательно все размешать. Смесь хранить в темном прохладном месте. Принимать при отложении солей, подагрических болях по 1 чайной ложке 3 раза в день за 15- 20 минут до еды.


_{СЕННАЯ ЛИХОРАДКА}

• При сенной лихорадке (аллергическом рините) на несколько часов замочите нарезанную луковицу в 1 стакане воды, а затем выпейте воду.

• Поставьте рядом с кроватью блюдце с нарезанным луком. Это облегчает дыхание по ночам.


_{СЕРДЕЧНО—СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ}

• Для лечения и профилактики атеросклероза с успехом используется смесь из равных частей лука и меда. Принимать по 1 чайной ложке 3 - 4 раза в день перед едой.
Ту же медово-луковую смесь (1:1) при повышенном артериальном давлении принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке за 1 час до еды; при пониженном давлении, заболеваниях сердца и склерозе принимать по 1 столовой ложке через 2 - 3 часа после еды. Курс лечения - 2 месяца.

• Измельчить 5 луковиц, 20 зубчиков чеснока, 5 лимонов (без корки и семян), смешать с 1 кг сахарного песка, залить 2 л воды. Настаивать в темном прохладном месте не процеживая. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды при повышенном кровяном давлении.

• Приготовить сбор (из равных по весу частей): сухой лук репчатый, омела белая, плоды и цветы боярышника, трава хвоща полевого, корневища валерианы. 1 чайную ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать при сердечных болях неврогенного характера по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды.


_{СИБИРСКАЯ ЯЗВА}

Испечь в горячей золе луковицу, растереть ее с растигельным маслом и прикладывать к больному месту, пораженному сибирской язвой, часто меняя припарки. Через 6 месяцев черное пятно станет выпуклым.
Его надо смазать с помощью перышка азотной кислотой или крепкой водкой, затем опять приложить луковицу. Через 2 часа снова смазать и продолжать лечение 2-е суток.


_{СКЛЕРОЗ}

Натереть на мелкой терке репчатый лук и хорошенько отжать. 1 стакан лукового сока смешать с 1 стаканом меда, хорошо размешать. Если мед засахарился, слегка подогреть его на водяной бане. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды или через 2 часа после еды.


_{УКУСЫ НАСЕКОМЫХ}

• Известно полезное свойство лука при дерматитах, вызванных укусами пчел и ос. При этом местно накладывается кашица, приготовленная из сырых луковиц. Полезно при укусах ос и других насекомых натирать болезненное место 1-2 минуты кусочком луковицы (не забыть извлечь жало).
• Употребление в пищу от 10 до 100 г свежего сока лука (в зависимости от его остроты) практикуют как противоядие при укусе скорпиона. Плюс к этому, рекомендуется накладывать кашицу на укушенное место.


_ХОЛЕРА

Во время эпидемии холеры весьма полезно регулярно употреблять лук, а на завтрак готовить луковый суп с добавлением соли, перца, уксуса.


_{ЭПИЛЕПСИЯ}

Для профилактики приступов эпилепсии рекомендуют есть как можно больше сырого лука. Главное — пить его сок. Припадки становятся слабее и повторяются реже.


http://www.initom.com/

Още...

ЛУК

_{Болезни печени.}

При заболеваниях печени едят лук, пропаренный с сахаром (1 кг репчатого лука толкут с 2 стаканами сахара и выдерживают в духовке до появле-ния желтой окраски сиропа). Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение нескольких месяцев.

_{Бронхит.}

Можно вдыхать свежеприготовленную кашицу из протертого лука в течении 10 минут. Курс лечения - 30-40 дней, повторный - через месяц.

_{ТЫСЯЧА И ОДИН СЕКРЕТ ВОСТОКА}